月见草，又名夜来香、夜香花、夜丁香，为柳叶菜科植物红萼月见草的花。月见草花香浓烈，花期最长，其他品种的夜来香花只能“望其项背”而“让贤”了。

中医认为，月见草性味甘、凉，入肝、脾、心经，有平肝明目，宁心安神之功，适用于目赤肿痛，心悸失眠等。月见草花可改善睡眠、养颜润肤、解除便秘、抑制脂肪增长，逐渐消除皮下脂肪，有很好的减肥效果。

月见草花

含有一种既能净化空气，又能杀毒、灭菌的芳香油，芳香油的气味和人鼻腔内的嗅觉细胞相接触后，会通过嗅觉神经传递到大脑皮层，产生沁人心脾之感，久则令人血脉调合，气顺意畅，达到生理和心理的相对稳定。

月见草根

为柳叶菜科植物红萼月见草的根。中医认为，本品性味甘、温，归肝、脾、肾经。有祛风除湿，强筋壮骨，养血疏肝之功，适用于风湿痹痛，全身酸痛，肝肾亏虚所致的筋骨疼痛，腰膝酸软，肝郁气滞所致的痛经或月经不调等。

月见草子

为柳叶菜科植物红萼月见草的种子。中医认为，月见草性味甘、温，入脾、肺经，有强筋壮骨、祛风除湿，养血疏肝之功，适用于风湿痹痛，全身酸痛，肝肾亏虚所致的筋骨疼痛，腰膝酸软，肝郁气滞，痛经或月经不调等。《贵州草药》言其“强筋壮骨”。《中药大辞典》言其“祛风除湿”。

月见草油

为国际嘱目的天然食物，被视为“高级滋补营养油”、“21世纪功能性食品的主角之一”。月见草油是从植物月见草的种子中提炼出来的。

药理研究表明，月见草油的主要功效是：能预防心血管疾病，主要是能阻止血栓形成和降低血清胆固醇浓度;能治疗过敏性疾病，如过敏性皮炎，多发性硬化症和抗原病等;能辅助治疗糖尿病并发症、月经前期紧张综合症及酒精中毒等。月见草油的这些特殊功能，是同它的特殊的分子结构分不开的。

与一般食用油，如豆油、菜油、麻油等相比，月见草油的独特之点是其所含的脂肪酸中有一种γ-亚麻酸。一般食用油含的是α-亚麻酸，二者为同分异构体，在生理功能上差别极大。

据有关资料报道，γ-次亚麻酸有降血脂，溶血栓等功效，降胆固醇的作用为α-亚麻酸的163倍，它在机体内的主要代谢产物是前列腺素。这大概就是月见草油风靡全球的原因。

Vitamore(维他多）月见草油营养胶囊提取自天然草本植物月见草的种子，有助调节内分泌，改善皮肤和经期问题，舒缓情绪。

产品特色：

月见草含有罕见的多元不饱和脂肪酸γ-次亚麻酸简称GLA。它是人体必需但不能自制的脂肪酸，对人体生理功能有良好的调节作用。若缺乏γ-次亚麻酸，会造成皮肤极为干燥甚至发炎，引发痛痒的现象。

营养效益：

√ 改善生理期前因荷尔蒙不平衡引起的经前症候群

√ 改善皮夫失调：皮肤干燥、异位性皮肤炎。

产品成分：

Evening Primrose Oil （月见草油）1000mg

Providing Gamma-Linolenic Acid （麻油酸） 100mg

抑制动脉粥样硬化对血栓症方面，γ－亚麻油酸也具有减轻的效果，可降低引起血栓性心脑血管疾病的危险外，它也抑制动脉粥样状硬化症的形成，保护缺血性心肌，减少坏死区，维持血小板的正常功能。 由于γ－亚麻酸也具有

月见草明显的抗脂质过氧化作用，对保护人体的健康，延缓人体衰老，都有很大意义。 近年，医学界对γ－亚麻酸的临床研究非常活跃，也发现γ－亚麻酸对肥胖、精神分裂症、妇女月经期综合征、周期性乳腺疼痛以及多种炎症（风湿性关节炎、溃疡节肠炎、肾炎等）也具良好的改善作用，这预示着γ－亚麻酸具有更广泛的药用前景。 一般上，我们多从食物中摄取亚油酸，经体内酶的作用和一系列生物合成作用，转化成γ－亚麻油酸，维持机能正常运作所需。当人体摄取了过量的饱和脂肪酸或出现其它代谢紊乱时，会影响亚油酸到γ－亚麻油酸的转化，从而影响机能的正常运作，导致种种疾病的产生。 因此，若能及时地补充γ－亚麻油酸，就可促使身体机能的代谢正常，从而减少疾病的产生。[1]编辑本段月见草的病斑枯病，症状 主要为害叶片。叶片上病斑圆形，淡褐色，直径2～3毫米，边缘紫红色，中间褐色，密生小黑点，为病原菌分生孢子器。发病严重时叶片枯死。病原菌及发生规律 病原为月见草壳针孢(Septoria oenotherae Westd．)，属半知菌亚门，壳针孢属真菌。病菌以分生孢子器和菌丝体在病残体内越冬，翌年春季分生孢子器吸水后释放分生孢子进行初侵染。病害田间传播主要靠雨滴飞溅和气流，种子带菌造成远距离传播。高温高湿、阴雨连绵有利于发病。栽培管理差、植株生长衰弱易发病。7～8月高温多雨季节为发病盛期。防治方法 ①秋季彻底清除田间病残叶，集中烧掉或深埋，以降低田间越冬菌源量。②播种前用50％多菌灵或50％代森锰锌500倍液浸种30分钟，晾干后再种。③发病初期用50％代森锰锌500倍液或50％万霉灵600倍液等药剂喷雾1次，间隔10～15天。编辑本段月见草的两大神奇成分月见草含有大量的必须脂肪酸以及GLA：γ-亚麻油酸，想要知道为什么月见草有如此重要的医学保健价值，就必须要认识这两种成分对人体的影响。所谓“必须脂肪酸”，就是对人体非常重要，但是无法自行合成，一定要从外界摄取的物质，它在体内的作用有：．提供能量．维持体温．保护组织与器官最重要的是，它是组成体内细胞与组织的不可或缺物质，也是人体藉以合成重要的前列腺素与激素的材料，可想而见，若缺乏“必须脂肪酸”，人体会面临：

月见草．毛发脱落，伤口不易愈合。．严重影响生殖功能。． 免疫功能降低，身体受病毒细菌感染的机率大增。一般人是从牛奶、蔬菜种子油等食物中自然摄取“必须脂肪酸”，但是近年来因为现代人的饮食来源与饮食习惯中，过分的摄取三高食物：“高胆固醇、高脂肪、高糖份”，这些食物不但是不营养的来源，也会阻碍了身体对正常的“必须脂肪酸”的吸收，这就是所谓“营养过甚”等于“营养不良”的实例。月见草的成分中，主要为70%的亚麻油酸，9%的γ-亚麻酸，这两种正是“必须脂肪酸”的两个主要类别，这也解释了为什么月见草对人体如此重要的理论根据。前列腺素月见草的成分中，另一个列为医学界焦点研究的成分是前列腺素(prostagland)。1930年一位瑞士的科学家在精液中发现这种物质，并命名为“前列腺素”，后来才发现前列腺素在人体中普遍存在，并有多种不同的组合，而发挥不同的人体内的协同作用。举一个实例就可以知道月见草在这里发挥了什么样神奇的影响力：医药界喜欢用类固醇来作为消炎与组织抗敏的配方，类固醇也的确能快速达到这个效果，只是类固醇不但副作用大，且对人体来说，类固醇同时抑制“发炎性的前列腺素”与“消炎性的前列腺素”；月见草的特性就是：它可以合成并增加“消炎性的前列腺素”但会抑制“发炎性的前列腺素”，这种独特的生物活性，使得月见草成为更“智慧”的配方对策，也大幅降低了副作用的可能。这解释了为什么月见草可能会是过敏体质患者的一大福音。PMS经前症候群与月见草月见草是人体合成各种激素、前列腺素、贺尔蒙...等内分泌物质的重要来源，补充月见草也间接维护了内分泌物质的平衡，因此另一个受惠的症候群就是女性最苦恼的经前症候群PMS。简单的说，PMS患者大多有缺乏前列腺素所需的必需脂肪酸（EFAs），且雌激素荷尔蒙（Estrogen）与泌乳激素（Prolactin）偏高，因此引起诸多生理与心理的失调与不适，最常见的标准症状为：．生理面有胸部肿胀、胸部疼痛、头痛、头部沈重、发热。．心理面有嗜睡（昏沈疲倦）、嘴馋、急躁、忧郁、容易情绪失控。15岁至50岁的女性中，约有超过50%是PMS患者。 藉由月见草补充必须脂肪酸，合成EFAs以平衡体内分泌，这种理论依据已经支持了欧美许多研究单位的实验模式，美国麻州的PMS临床研究师曾发表了这种“以营养学改善PMS的方式，有70%的成功率”，在多组实验对照下，共同的统计成果是：每天服用1-2颗0.5g的月见草油，改善PMS的成功率达70%，若一天服用八颗，改善率高达83%。湿疹与异位性皮肤炎我们常称有异位性皮肤炎的人是“体质”的问题，通常患者都有程度不等的皮肤问题，易干痒，常因不明原因过敏，在气候变化剧烈或极端的环境下，皮肤无法提供必要的保护，也让患者痒痛难耐。所谓“体质不好”，有一个常见的原因是患者虽然有足够的必须脂肪酸的摄取，但是体内却缺乏足够的转化机制，所以还是无法合成必须的γ＿GLA等物质，这时使用月见草直接补充GLA就成了很卓越的营养补充计划。在实验研究中，发现月见草在口服与皮肤涂抹吸收两种方式中，都有不错的成效，不过在处理湿疹时，必须涂抹月见草油在健康的部位才能吸收，若是涂抹于患部适得其反。月见草与皮肤缺乏必须脂肪酸，会使人的皮肤发生水分散失、干燥老化...等症状，德国研究人员曾利用一种能测量皮肤光滑度的仪器，来研究月见草油对皮肤的影响，结果发现不管是用口服还是直接涂抹，月见草油都能让实验对象的皮肤更光滑更有活力。这类的实验更鼓舞研究人员对指甲、眼角、头发...等身体表面各部位做更深入的研究与测试，结果发现月见草油的应用层面是广泛的，这使得许多知名的药妆业者纷纷采取月见草油作为保养品的重要而高档的成分。其他有关月见草的应用有部分的“过动儿”案例，是因为缺乏必须脂肪酸而引起的，对于这类的病例，美国的Ben Feingold 研究中心设计的HACSG膳食中，就提供了包含月见草等建议饮食处方，得到不错的效果。格拉司哥皇家医院的研究中显示，让风湿性关节炎患者服用月见草油与深海鱼油的复合胶囊，可以控制并改善大部分病患的病情，其中约有60%的病患不用持续服用就可维持。深海鱼油在这里的角色是重要的维生素E的供应来源，但以上这个临床实验还没有学理的结论证实其原因，推论为与内分泌失调有关，藉由月见草油供应的GLA与EFAs正可以平衡失调问题。在中国的中医典籍中，则将月见草制成草药，用于治疗肠胃问题、气喘、咳嗽、伤口的愈合及妇女病上，因为它对于减除女性生理期的疼痛及不适的秘密，就在其所富含的γ-亚麻油酸及亚麻油酸，能扩张血管，促进血循及调理荷尔蒙，缓解经期的不顺与经痛，甚至改善更年期障碍。实用月见草油小妙方1. 将月见草油与其他基底油混和，来调和精油（玫瑰、天竺葵、茉莉..等），按摩于下腹部及皮肤，可以缓和经痛，经前的下腹肿胀及预防皮肤干燥。2. 月见草油与洋甘菊、广藿香混和，可以用于荨麻疹及异位性皮肤炎等可改善过敏与止痒的效果。3. 将月见草油与桦木、姜精油混和，按摩关节，可以预防关节炎及关节僵硬。在专业人士指导下口服月见草油，可以改善经前症候群及湿疹。建议与如深海鱼油、蔓越莓子油等维生素e含量高的抗氧化来源联合使用。编辑本段西药中的月见草【中文名称】： 月见草【简写拼音】： YJC【英文名称】： Evening Primrose【所属类别】： 调节血脂及抗动脉硬化药药物说明：【适应症】 用于高甘油三酯血症、高胆固醇血症、动脉粥样硬化及肥胖症等。【用量用法】 口服：一次１．５-２．０克，一日２次。【注意事项】 少数患者于服药初期有稀便，个别患者有恶心，胃不适，偶见肝区疼痛或下肢浮肿。【规格】胶囊剂:0.3g, 0.35g, 0.5g.关于神奇的月见草油月见草又称晚樱草，因为它在傍晚见月开花，且天亮即调谢，故名月见草。月见草油取自月见草种子，富含GLA（γ－亚麻酸），γ－亚麻酸是一种必需脂肪酸，在人体内不能自身合成，必须从外界摄取。它在人体内被“加工”成一种类似于荷尔蒙（前列腺素E1）的物质。γ－亚麻酸的生理作用◇调节内分泌平衡，改善经期前综合症，如：缓解乳房胀痛、经期不准、腹痛腰酸等◇改善更年期综合症，如：情绪焦虑、易怒、失眠、头昏、出汗等。◇改善皱纹增多、色素沉着、皮肤黄、黑、提前衰老肥胖问题，防治过敏性皮炎。◇降低血清胆固醇和甘油三酸酯水平并抑制体内血小板的凝集，防止血栓形成。◇扩张血管、降低血压◇抑制类风湿性关节炎等。月见草的花语和象征代表意义：默默的爱、不羁的心编辑本段月见草·中药材【出处】出自《贵州草药》【拼音名】Yue Jian Cǎo【英文名】root of Redsepal Eveningprimrose【别名】山芝麻、夜来香【来源】药材基源：为柳叶菜科植物月见草的根。拉丁植物动物矿物名：Oenothera biennis L.

月见草采收和储藏：秋季将根挖出，除去泥土，晒干。【原形态】二年生草本，高达1m。第1年进行营养生长。根粗壮，肉质。丛生莲座状叶，有长柄；叶片倒披针形，密生白色伏毛；第2年抽出花茎，圆柱形，粗壮，单一或上部稍分枝，疏生白色长度硬毛。下部茎生叶有柄，长0.5-2cm，上部近无柄，吉片披针形或倒披针形，长5-10cm，宽1-2.5cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有稀疏浅牙齿，两面生细毛。花单生茎上部叶腋；萼筒长2.5-3cm，先端4裂，花期反折，顶端有长尖状附属物，疏生白色长毛及腺毛；花瓣4，黄色，倒卵状三角形，长约2cm，先端微凹；雄蕊8，不超出花冠；子房下位，4室，柱头4裂。蒴果长圆形，略呈四棱形，成熟时4拉裂。种子有棱角，在果内呈水平状排列，紫褐色。花期6-7月，果期7-8月。【生境分布】生态环境：生于海拔1100m的向阳山坡、荒草地、沙质地及路旁河岸沙砾地等处。资源分布：分布东北、华北及贵州等地。公园庭园多有栽培。原产美洲湿带地区。【栽培】生物学特性 适应性强，耐旱，耐寒，对土壤要求不严，在排水良好，疏松的中性，微碱或微酸性土壤中均能生长。北方为一年生植物，淮河以南为二年生植物。栽培技术 用种子繁殖。北方春播，淮河以南各地秋播或春播。播种后，保持土壤湿润，10-15d左右即可长出幼苗。当幼苗长成莲座状时，可间苗定株或移植，按行株距65cm×65cm进行。田间管理 幼苗在第2对直叶展开后，进行中耕除草，植株高30cm时，培土。移栽或定苗后，追施粪肥或尿素1次，初蕾时追施第2次肥。【性味】味甘；苦；性温【功能主治】祛风湿；强筋骨。主风寒湿痹；筋骨酸软可治疗多种硬化症、糖尿病、肥胖症、风湿性关节炎和精神分裂症等，在实验室内还发现它有抑制癌细胞生长的作用。临床上利用月见草油能防心血管阻塞、降低胆固醇这一特性，制作特效药物，用于防治心血管疾病。月见草还是布置花坛的良好材料。香月见草的花能提取香精浸膏。月见草油含有大量的必需脂肪酸 - γ-亚麻酸（GLA），其活性比亚麻油酸高了十几倍，并且最早利用月见草来治疗的疾病是多发性硬化症、异位性皮肤炎、风湿性关节炎。月见草原产于美洲一带，印地安人在数百年前就已发现月见草的医疗价值，将整颗的月见草浸泡在温水中，制成糊状的膏药治疗淤伤并且也将之敷于皮肤表面用来治疗皮肤的外伤与皮肤炎。到18世纪的时才被载运棉花的船只一并将种子夹带到英国，也是在此时欧洲才开始将月见草的功效发扬光大，许多科学家、医师纷纷投入月见草的研究，并用于多发性硬化症、异位性皮肤炎、风湿性关节炎治疗。【用法用量】内服：煎汤，5-15g。【摘录】《中华本草》编辑本段关于月见草效用的科学看法原文转载自科学松鼠会，是一个专业性非常强的科普网站，作者云无心，版权所有，请遵循有位读者给我留言说他夫人迷恋上了月见草油，还托朋友特意从美国带回来，说是在美国也很受推崇。这位读者有点困惑：他夫人吃了大半年，也没见有什么“效果”，这个东西，到底好在哪里呢？月见草是一种在傍晚开黄花的植物，这种颇有些别致的特性使得它在很久以前就受到了关注。在欧美，月见草油有漫长的使用历史，通常人们用来治疗湿疹、消炎、更年期症状、月经前期综合征等等。到了现代，还有人用来治疗心血管疾病、糖尿病、哮喘甚至癌症等等。不过，在美国，它是以“膳食补充剂”的名义销售的。也就是说，它并不需要审查和认证，只要没有人吃出立竿见影的问题，主管部门就不会过问。只是，它不能宣称能够治疗任何疾病－－如果在中国宣称的那些功能在美国出现，厂家就会受到追究。月见草油主要由亚油酸和伽玛亚麻酸组成。二者都是多不饱和脂肪酸，从食用油的角度说，都比动物油要有利健康。不过，亚油酸并不稀罕，许多植物油中都含有，比如在大豆油中就占一半左右。月见草油中的含量要高一些，不过人体只能分辨摄入的总量，而不能分辨是来自于什么油。因此，考虑到正常饮食中所使用的植物油，月见草油中的亚油酸并没有什么意义。很多保健功能是拿伽玛亚麻酸来说事儿。对伽玛亚麻酸的研究并不多，很多功能描述是基于“推测”而不是科学数据。一些零星的实验质量也不高，说明不了什么问题。比如有一项研究用它来治疗胰腺癌，是一项四十多人的对照试验，结论是注射伽玛亚麻酸的病人活得更久一些。但是后来的一项二百多人的相同实验却是没有这样的效果。总体来说，伽玛亚麻酸对健康的其他实验研究也不超过这样的质量，不能据此作出“有用”还是“没用”的判断。很多人喜欢说单组分没有作用不能否认多组分形成的“整体作用”－－从逻辑上说这当然是对的，但是我们必须要通过科学实验来证实，而不能把“可能”当作事实。到目前为止，对于湿疹等皮肤症状的研究比较多，显示“有效”的研究结果也有一些。美国医学图书馆和国家卫生研究院（NIH）所做的文献总结认为“有比较好的证据支持这一用途”，不过同时指出“在作出强烈推荐之前还需要大规模、设计严密的实验来验证”。英国在以前批准了月见草油的这一用途，在经过多年讨论之后，认为有效性的证据不足，又在2003年取消了。其他方面的“功效”有文献报道的二十来项，它们也经常被厂家用来鼓吹“有研究表明什么什么”。不过，这些文献其实只是说明“有人去研究过这种功效”，完全不说明“这种功效存在”。根据美国医学图书馆和国家卫生研究院（NIH）所做的文献总结，月见草油对于癌症、糖尿病、减肥、骨质疏松等症状的处理，“没有证据显示有效”。而对于哮喘、心血管、更年期症状、月经前期综合征等，则是“有相当的证据”显示“没有效果”。月见草油毕竟是一种植物油。市场上还有其他的一些宣称有“神奇功能”的植物油。从脂肪酸组成的角度说，它们可能确实是相当不错的食用油。一般而言，也还没有发现过因为吃它而出问题的确切病例－－这是它们可以广泛销售的基础。如果原意“相信”它们具有“科学还没有发现（证实）的奇效”，而且又有坚实的经济基础，当作一种“奢侈消费”倒也无所谓。不过作为消费者，应该明白的是：那些“神效”，并没有科学证据的支持。（刊发于《中国周刊》）编辑本段月见草的作用[2]＊ 具有抗发炎作用GLA在人体内经由生理生化反应会生成一种内生物质--前列腺素E1，前列腺素E1（PGE1）可以取代体内原来正常产生的PGE2之生理作用，然而PGE1却PGE2拥有较强的平滑肌松弛作用，因此，被推测将有助于气喘病情的缓解及血压下降作用。虽然，许多一般剂量的临床实验并无法支持这项说法，但对于内生性发炎因子，前列腺素引发之过敏性皮肤炎（atopic eczema）却是证明有效的（1）。一群以毕尔吉（Biagi）为首的瑞士生化学家所做的研究，针对一群因IgE免疫球蛋白值不正常之免疫功能不全引发之萎缩性皮肤炎（atopic dematitis）的儿童，以月见草油来加以治疗，结果证明GLA可有效提高体内一种抗发炎内生物之前质-dihomogamma linolenic acid （DGLA）在体内的浓度，在高浓度摄取月见草油的族群中，更可发现症状的明显改善。藉由一连串临床试验，证明了月见草油对于抗发炎作用缓解的效果，生化学家开始试图将月见草油运用于因自体免疫反应如多发性脊椎炎、红斑性狼疮等引发之发炎症状，结果也同洋得到今人满意的结果（2）。不过，值得注意的是，深海鱼油（w-3油酸）也同洋有这种作用，因此，除非你是素食者，否则对于自体免疫发炎症的缓解，不妨可以合并用月见草油与深海鱼油共同服用。＊ 缓解经前症候群当我们发现平常相处起来活发可爱又温柔的女伙伴，突然变得抑郁寡欢，脾气不好，一般人最直觉的猜测可能是“啊！她一定是那个来了。”大部分的女性一辈子几乎有半辈子必须每个月与她的“好朋友”共度五至十天的时间，然而，由于女性体内在月经将至约前二至三天开始，便会因荷尔蒙的变化，加上月经来潮时更会因子宫内膜的剥落出血而引发体内发炎因子前列腺素（Prostaglandin）浓度的提升，月见草油中所含的GLA正可以抑制引起发炎作用的前列腺素浓度的上升，减低经前症候群（PMS）的不这反应。曾经有一个针对经前症候群引发之严重乳房涨痛，以月见草油来作为治疗的临床实验，结果就证明月见草油的作用与传统摄取口服荷尔蒙制剂来治疗乳房涨痛的缓解效果类似（3）。女性所面临的另一个问题是骨质疏松症，因此如何降低钙质的流失，成为重要的课题。 根据一项以老鼠为对象的实验发现，以月见草油喂食四周的一组老鼠尿中之含钙量明显较低，而针对高尿钙症的老鼠，防止钙质流失更是有意义（4）。这项实验也同时支持着服用月见草油可以降低钙质的流失，并具有预防骨质疏松症的效果。由于月见草油的种种，对女性生理保健有所助益，因此在保健食品市场上，月见草油应是女性朋友的优先选择。＊ 可降低血栓的发生率月见草油和深海鱼油一洋，都是属于极多元不饱和的必需脂肪酸，在体内代谢的过程中会取代花生油四烯酸在体内产生的发炎性内生性因子，如前列腺素、白血球三烯及引发凝血反应的凝血酶原（Thrombosane X2），因此，除了抗发炎作用外，月见草油还具有降低凝血反应、预防血栓形成的作用（5）。除此之外，生化学家范安（Fan）更在一九九五年的动脉血管生物医学杂志中发表了GLA可减少巨大细胞与平滑肌细胞的增生，同时降低动脉血管硬化的发生率。月见草油除了对老年人常患的心血管疾病具有防治作用外，对于另外一项老年疾病--糖尿病也是很有用的。神经萎缩病变是糖尿病患常发生的副作用，科学家亦发现月见草油具有保护神经细胞、减低病变发生率的作用（6）。英国生化学家格兰特等人在以月见草油喂食一群患有妊娠糖尿病的老鼠，发现所生出之小老鼠之体重及健康状况皆较未摄取月见草油的老鼠正常，他们更发现，月见草油可降低糖尿病的发生率，虽然，这不是以人为对象的实验，但是，以月见草油来作为慢性病的保养，其实是个不错的选择！＊抗癌效果研究中说到癌症，可能大部分的人都会将它归为终结人类生命的大杀手，事后的治疗也总不如事前的预防来得有意义，因此，无论何种保健食品，多半会“想办法”与“抗癌”连结上一些关系，月见草油的抗癌效果，其实也只停留在以老鼠为洋本的研究阶段，而其抗癌的原理是月见草油对老鼠体内脂肪细胞具有“降低”脂肪过氧化的反应发生，因为过氧化反应会生成自由基，进而造成细胞变性引发癌病变（7）。所以，月见草油被认为有抗肿瘤的效果，除此之外，科学家们也同时发现，GLA具有阻碍正常血管细胞内度与肿瘤内皮细胞的融合反应，如此一来，也可减缓癌病变的发展状态（8）。月见草油主要是来自月见草种子，经低温榨压而来，天然的月见草油呈淡黄色（颜色较深者，可能非低温萃炼或已有变质现象），约含有90%的不饱和脂肪酸，其中含量最多的是含量约70%的亚麻油酸（Linoleic Acid，间称LA）和约7至10%的GLA。由于LA与GLA皆属极不饱和脂肪酸（含较多的双键），油质的稳定度也比较低，容易与空气作用而氧化变质，因此，市面上的月见草油多半会添加维生素E，来作为稳定品质的抗氧化剂。＊剂量因需要而调整市面上最常见的月见草油是每粒约500毫克的软胶囊剂型，至于每天该吃多少才有效？则是因个人需要而异。针对一般老年人及慢性病的保养时，每天可保持三至四粒500毫克的软胶囊。至于针对女性生理前症候群;在一九八一年，伦敦圣汤姆士学院（St. Thomas Hospital）曾作过的临床试验发现，在月经来潮前二周，每天早晚服用四粒500毫克的月见草油时，有61%的PMS患者表示症状几近消失，而25%的患者则有部分改善，平时则可以半量来作为保养剂量。针对伴随发炎症状的疾病患者，如自体免疫性疾病、过敏性疾病及关节炎患者，可与深海鱼油合并服用，例如每天摄取每粒1000毫克胶囊含EPA及DHA（w-3多元不饱和脂肪酸）300毫克的深海鱼油胶囊三至四粒，加上500毫克的月见草油胶囊四至六粒，这洋的保养效果，应会比多带带使用月见草油来得有效。对月见草多方研究后临床证明它对防治高血压、动脉硬化、心血管疾病、糖尿病、肥胖症、抗衰老方面均能起到一定的作用，对消除妇女更年期诸多障碍，更深受肯定赞扬。能改善睡眠：对长期失眠者有很好的效果。养颜润肤：消除面部青春痘，粉刺，黄褐斑，眼睛周边暗影和黑色素，滋润肌肤，增加面部光泽。解除便秘：具有通肠，润肠的效能，还可缓和痔疮。降脂减肥：抑制脂肪增长，逐渐消除皮下脂肪，有很好的效果。清热解毒，消水止痒：对有咽喉炎和皮肤炎症的患者，效果很好．含有大量的女性赫尔蒙前置物，对女性更年期障碍与经痛有很大的帮助。适宜搭配： 单泡，不适宜搭配其他花茶。 注意事项： 每天花量限60朵．