骨关节炎时西方最普遍的关节炎形式，膝盖是最常受损的部位。预计在2020年前骨关节炎会成为第四大导致残疾的因素。由于经常使用的甾体抗炎药会引起严重的胃肠疾病，影响心血管，科学家这些年来一直在寻找替代药物。

据植提桥媒体了解，最近从西班牙，德国，法国和波兰中42个糖尿病中心中抽取了606名主要话膝关节炎的病人，他们的疼痛程度由中等到严重不等。调查组的人员包括各个学科的专家，有风湿病专家，整形外科医师，初级护理师等。在这个随机，双盲，多中心，平行对照的试验中，分别给予患者医药级硫酸软骨素（每天1200毫克），或氨基葡萄糖盐酸盐（每天1500毫克），或200毫克的塞来昔布（一种抗炎药），这个试验一共持续了6个月。

研究人员发现补充剂组合与药物效果一样好，但是安全性更高。作者表示强有力的数据表明硫酸软骨素和葡萄糖胺在治疗骨关节炎时长期安全有效，而且这种组合还可以为那些患心血管疾病或胃肠疾病的人提供另外一种治疗方案，因为这些病人不适用非甾体抗炎药。

特别指出的是，在补充了6个月后，病人的疼痛感减少了一半，功能障碍减少了45.5%，僵硬程度减少了46.9%，肿胀减少了53%，关节积液（关节液的异常积聚）减少了56%。

氨糖是一种天然的氨基单糖，体内缺乏氨糖，导致细胞出现代谢异常，软骨弹性下降，直接导致关节滑液失去来源，使骨与骨硬性摩擦加剧，产生疼痛感，使受损的关节软骨无法修复。

硫酸软骨素作为结缔组织，能够结合水分子用于润滑和支撑关节的作用，促进骨细胞增殖促进骨钙沉积，诱导新骨生成。诱导新骨形成，保护软骨，抗炎，降血脂等多种生物活性。

20世纪70年代以后，欧美、日本等国家兴起以氨基葡萄糖和软骨素为主要配方的内服“氨糖”疗法，作为治疗骨关节炎的首选特异性药物，氨糖被广泛应用于骨关节疾病的治疗与预防，取得了显著的成效。在欧洲氨糖是医学界唯一认可的对骨关节疾病具有治疗作用的营养保健品。氨糖和硫酸软骨素具有供不应求和继续上升的市场。氨糖软骨素除了作为药品外，大量的是作为改善关节病的补充品，作为健康食品应用，在美国已经风行多年。经过多年的应用，已经证明氨糖软骨素对改善老年退行性关节炎、风湿性关节炎有一定的效果，因此市场仍呈快速上升的势头。仅在美国的消量每年就可达600吨左右。而中国有13亿人口，患老年退行性关节病和冠心病的人很多，因此有着硫酸软骨素消费的巨大潜在市场。

在服用葡萄糖胺时也同时摄取软骨素乃非常重要，因为软骨素能促进葡萄糖胺渗入关节的过程。多项研究显示，包括其中一篇刊登于新英格兰医学杂志的研究指出，结合摄取葡萄糖胺和软骨素能更有效地保护、逆转损坏及促进修复关节软骨。

软骨素的其它功效：

抑制破坏软骨的酵素(例如胶原酶、弹性蛋白酶和组织蛋白酶)，以免软骨被分解或溶解。

能从问题的根源处着手，抑制COX-2的活性，以制止关节发炎。

氨糖三步疗法：

第一步“清”

氨糖软骨素能促进滑膜合成透明质酸，透明质酸能够清除有害酶类和炎症因子，祛除导致炎症的各类因素，同时促进免疫物质合成，使关节和机体免疫能力提高。

第二步“修”

氨糖软骨素不断的修复已被磨损或被侵蚀的关节软骨和周围软组织，同时生成新的关节软骨和滑液，从而恢复关节及周围组织的正常生理功能和运动功能。

第三步“养”

氨糖软骨素大量催生和补充关节滑液，从而不断润滑关节软骨表面，减少摩擦，使关节活动自如，同时关节滑液作为关节营养物质载体，可以为关节软骨提供足够的营养。

人体与钙

钙除了是骨骼发育的基本原料，直接影响身高外，还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康，保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。钙能促进体内某些酶的活动，调节酶的活性作用；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌。血液的凝固、细胞粘附、肌肉的收缩活动也都需要钙。钙还具调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用。

根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。钙的推荐每日供给量标准如下：从初生到10岁儿童600毫克，10～13岁800毫克，13～16岁1200毫克，16～l9岁1000毫克，成年男女800毫克，孕妇1500毫克，乳母2000毫克。青春期前儿童生长发育迅速，钙的需要量也相对最大，可达成人需要量的2～4倍。要特别注意补充。

钙是人体内含量最多的一种无机盐。正常人体内钙的含量为1200～1400克，约占人体重量的1.5%～2.0%，其中99%存在于骨骼和牙齿之中。另外，1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。

葡萄糖胺(glucosamine)、软骨素 (chondroitin)、有机硫(MSM) 都是人体中原本存在的物质。保健品中葡萄糖胺通常是从虾壳、螃蟹壳或者玉米中提取，通常分为盐酸盐(HCl) 葡萄糖胺和硫酸盐(sulfate) 葡萄糖胺两种。软骨素则是从猪、牛、鸡的软骨中获得，而有机硫MSM则是靠人工合成。

它们有什么作用？

葡萄糖胺和软骨素一般用来减缓骨关节炎的恶化，减轻疼痛。葡萄糖胺在一定程度上可以帮助软骨的修复与再生，而软骨素则能锁住软骨组中的水分，促进软骨组织的弹性，减少软骨组织损坏。

多个实验证明，葡萄糖胺和软骨素的混合物对于“膝盖骨关节炎” 和 “手骨关节炎”的疼痛缓解比较有效，同时也可以在一定程度上减少软骨流失。其中，“硫酸盐葡萄糖胺(glucosamine sulfate) 和硫酸盐软骨素(chondroitin sulfate) ”的混合物对于减缓“关节腔变窄”(kneejoint space narrowing) 比“盐酸盐葡萄糖胺和软骨素(glucosamine HCl)”更有效。

但它们并不能改善膝盖功能，也不能缓解“背部和胯部骨关节炎”的疼痛。

有机硫MSM也常常被用来改善类风湿性关节炎、膀胱炎、肌肉抽筋等的症状，但是对于它的研究并不是十分透彻。

建议用量

每天葡萄糖胺 1500mg + 软骨素 1200mg

也可以选择含有MSM的混合补充剂，MSM的用量为2克每天。

很多这类保健品都含有锰 (manganese)，而且通常含量较高，建议每天锰的摄取量不宜超过11毫克。长期锰摄取量超标有可能会引起神经系统的副作用。

注意事项

葡萄糖胺是一种氨基糖，理论上来说会影响血糖值，但是实验表明大多数人不会因为葡萄糖胺而血糖升高。如果糖尿病患者发现自己血糖因为服用葡萄糖胺升高，建议停止使用。

同时，大多葡萄糖胺是从虾或是蟹壳中提炼出来的，所以有此类海鲜过敏的患者尽量选择从玉米中提炼的葡萄糖胺。患有青光眼和眼压高的人群也需要注意，葡萄糖胺可能会引起眼压升高。

软骨素的结构和抗血凝药肝素类似，所以每天服用阿司匹林或者华法林的患者服用软骨素可能会增加出血或是雨雪的可能，请慎重选择。