祖国医学认为，杜仲性温、味甘、微辛。入肝肾二经。其功能是补肝肾、强筋骨、降血压、安胎。在日常医疗中，杜仲被中医大夫作为一种滋补、强壮、止痛剂使用。远在2000多年前，在我国第一部药书《神农本草经》中就记载了杜仲皮的药效，主治“腰膝痛，补中、益精气、坚筋骨、强志，除阴下湿痒、小便余沥。久服，轻身耐老。”并列为本草上品。

　　在中医药理论里，杜仲，味辛平，住腰膝痛，补中益精气，坚筋骨，强志。除阴下痒湿，小便余沥，久服，轻身耐老。杜仲含有80余种次生代谢物，正是多元丰富的次生代谢物，使得杜仲具有了很高的药物价值。经现代研究发现，发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，赖氨酸等17种游离氨基酸，以及锌，铜，镁，铁，钙，磷，钾等15种微量元素。杜仲特含绿原酸、黄酮(槲皮素)、木脂素、α-亚麻酸、多种氨基酸维生素等有效成分，其中绿原酸是杜仲调节血压、消炎、修复损伤的最主要有效成分，α-亚麻酸对于调节血脂有很好的作用，黄酮(槲皮素)有非常好的降糖效果。

　　杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。所以杜仲一直作为降低血压、血糖、血脂的良方从古流传至今。人们在平时可以将杜仲运用在我们的生活饮食中，比如煲汤煮粥的时候可以加入一些杜仲，还可以用来泡水喝。

　　人参和杜仲可以一起泡水吗?

　　杜仲作为我们中医药中的一颗瑰宝，需要大家更好更科学更充分的来利用好它的宝贵价值，为我们的健康谋福利。

　　值得强调指出：杜仲对血压的“双向调节”作用是任何化学药物所无法比拟的。据此，美籍华人、着名学者、美国哈佛大学胡秀英教授在20世纪80年代归国讲学时，曾将“人参、杜仲”并列为补品，并将杜仲，誉为“世界最高质量的天然降压药。”

　　我国的药理实验证实，杜仲皮的提取物、水煎剂、酊剂，对猫、狗等动物有降压作用。杜仲叶也有同样作用，但杜仲叶用量为皮的两倍，且水煎剂比纯提取物效果要好。另据临床应用表明，杜仲皮酊剂、杜仲叶片剂治疗高血压有效率在80%以上。

　　研究发现，杜仲中所含的绿原酸是杜仲调节血压、消炎、修复损伤的最主要有效成分。建议高血压患者可以把杜仲作为辅助治疗、调理高血压的一剂单方。服用的方法很简单，用杜仲叶煮水，或者和枸杞子一起泡茶、煮粥都可以。由于个体差异大，具体剂量和频次要自行尝试调整。

　　人参和杜仲可以一起泡水吗?

　　人参性温、味甘，服用之后对于肾脏、心脏、脾肺等等具有很好的保健作用，并且起到补气、健脾、养胃、益肺以及益智、宁心还有养血等作用。

　　人参泡水较为方便，烧一些开水，然后将适量的人参片(3g左右)放到杯里，泡一杯人参茶，慢慢喝，喝完之后再续水。喝完一天之后，把剩下的人参片渣吃掉。

　　这是一种比较温和的方法，产生的药效是“细水长流”的，应少量久服，让人参的功效作用全部发挥出来。

　　人参泡水，久而久之，你的身体会发生不可思议的变化。人参泡水的五大好处也逐渐的显现出来：

　　1、增强抵抗力

　　人参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂，亦是免疫调节剂，可加强机体对于有害因素的抵抗力，尤其对于失眠多梦、易感冒等免疫力低下症状有明显的改善效果。

　　2、提神抗疲劳

　　人参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经，加强大脑皮层的兴奋程度，提高脑摄氧量，抗疲劳作用十分明显。会明显感觉到，自己的身体状态好很多，无力感减轻了。

　　3、稳定血糖值

　　人参在临床上常被用于预防与治疗糖尿病。人参的有效成分人参皂甙能够加速糖原分解并抑制其合成，降低肝糖原含量。

　　同时，它能够有效提高葡萄糖激酶的活性，进而推动葡萄糖的氧化分解，降低血糖。此外，人参皂甙可促进胰岛素分泌、提高葡萄糖对胰岛素的感应度，使血糖下降。

　　4、提高记忆力

　　人参能使大脑更合理地利用能量物质葡萄糖，氧化产能，合成更多的ATP供学习记忆等活动之用，提高脑部代谢活动、增强效率;对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外，人参对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。

　　5、气血更均衡

　　中医认为，人的体重与气血有着直接的关系，人之所以胖，很可能是因为气虚。气虚之后，人体内气的运动就没有了力量，气化功能就弱了下来。气化功能一弱，脂肪和其他杂质就不能正常被代谢出体外，堆积在体内后，于是，人就胖了起来。而人参大补元气，对于气虚肥胖有很好的减肥降脂的作用。