面条最适合中午吃。面条富含碳水化合物，可以提供足够的能量，产生强烈的饱腹感。面条还含有8种维生素，能刺激脑细胞，所以中午吃一碗营养合理的面条是不错的选择。早上要吃蛋白质含量高的食物，晚上吃面条不利于消化吸收。

中午吃面条符合中国人“早吃好，中午吃好，晚上少吃”的说法。

吃面条会胖吗？

面条不是油腻的食物，但它能给人一种饱腹感。因为很多研究表明，慢效碳水化合物可以增加饱腹感，所以每天适量吃面条没有发胖的风险。

面筋多的面条更有营养。因为小麦粉的不同，做出来的面条味道也不一样。一般来说，面筋多的面条会含有更多的蛋白质，可以补充人体的营养。

面条在中国有着悠久的历史。面条不仅是经济饱腹感的主食，也是品味高雅的最佳食品。

面条怎么吃才健康？

面条，也有很高温的油撒面，但是营养专家建议，为了清凉刺激，不要吃冷的或者过热的面条。太热会伤食道，太冷不利于消化吸收。很多时候，吃碗暖面最合适。传统饮食中，有一句话叫“原汤变原食”。人们应该在吃完面条、饺子或元宵节后喝一些原汁原味的汤。营养专家说，当烹饪含淀粉的食物时，它们表面的淀粉会分散到汤里。当加热到100个工作小时时，淀粉颗粒会分解成糊精，有助于食物的消化。而且汤里含有消化酶，在烹饪过程中不会被破坏，还能帮助排除食物。喝原汤有助于减少食物堆积。

热爱体质营养专家。吃面条是不能受习惯影响的。吃北京的扎江面和四川的担担面，但要根据不同的季节和体质吃面条，这样才能享受美食，保证健康。