酸梅汤是怎么制作的，具体步骤有吗

酸梅汤是老北京的传统夏季饮品。炎热的季节，去餐厅一定要点每一桌，但是大部分都是勾兑的，喝多了对身体不好。其实酸梅汤的制作方法并不难。只要材料准备好了，分分钟就可以大赚一笔。大家来学习看看吧！

传统的老北京酸梅汤是由酸腻的乌梅、降血脂降血压的山楂、滋养皮肤的甘草、清热降火的桂花、补气润肺的冰糖制成的。这里加入洛神花和陈皮增加酸度，绝对是夏日解渴的专属饮品。

煮一锅酸梅汤迎接这个炎热的夏天

-酸梅汤-

用料

主要成分：乌梅25克，山楂20克

辅料：甘草5克、洛神花15克、陈皮15克、薄荷15克、水1000毫升、桂花5克、冰糖50克

做法

1.准备好所有材料：薄荷、甘草、萝神花、陈皮、山楂，陈皮切丝

2.梅花去皮切块

3.将山楂去籽

4.将准备好的配料放入豆浆机中，加水至1200毫升的刻度，浸泡2小时以上

5.浸泡后加入50克冰糖

6.按下豆浆机的功能键。豆浆机吃完会有酸梅汤，品尝时可以撒上桂花

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