说到茶，大家会想到很多茶，比如绿茶、红茶、抹茶、大麦茶等。但是我们在家不怎么喝大麦茶，除非我们在餐馆吃饭的时候喝这种茶。今天我就给大家讲讲大麦茶的功效，以后不要小看了。在很久，卖茶以前被称为一种接近茶的饮料。

它不含咖啡因，老少皆宜，有亲和力。近年来，事实证明了它的作用。大麦茶中含有对香豆酸，即羟基肉桂酸，具有很高的抗酸化作用。烷基吡嗪能使血液循环顺畅，抑制链球菌的活性，预防龋齿，保持健康。

大麦茶可以天天喝吗有什么功效？

1.血液循环顺畅

烷基吡嗪是大麦茶的原始香气成分，能使血液循环畅通无阻。这个研究结果是由日本的一个综合研究所做出的。本实验与饮用普通水和大麦茶的人进行了比较。饮用大麦茶90分钟后，受试者的血液流动性有意增加；而饮用普通水的对照组血液流动性无变化。

这项研究表明，血液循环顺畅，改善血液流动，防止血栓形成。而且还可以降低中性脂肪和胆固醇，从而预防动脉硬化。

2.缓解压力和失眠

茶叶中含有GABA(-氨基丁酸)，能降低血压，抑制兴奋性神经递质的活性。少量麦茶可以缓解压力，提高应激耐受力。

GABA能抑制神经兴奋，激活副交感神经，使体内放松，诱导睡眠中枢进入睡眠状态。因为大麦茶不含咖啡因，失眠的人应该在睡觉前喝。

3.保护胃粘膜，防止胃痛

精神压力袭来时，护胃功能低下，胃被酸溶解，引起胃痛、胃溃疡。大麦茶具有保护胃粘膜的作用，-氨基丁酸缓解精神压力，从而缓解胃痛和预防胃溃疡，大麦茶提取物可以预防精神压力引起的胃溃疡。

当胃因为精神压力而陷入困境时，尤其是空腹时，理想的做法是一点一点地吃，同时喝大麦茶。

4.夏季防暑降温

中暑的原因有多种，但都是以汗液的形式排出体外，血液循环变得不好，需要及时补充水分。但是单纯补水并不能改善血液循环。要恢复血液循环顺畅，必须补充大麦茶，因为大麦茶含有烷基吡嗪，所以夏天最好随身携带大麦茶，以防中暑。

从中医的角度来说，麦茶是阴性的，在体内热的时候慢慢凉下来，同时让人有一种凉凉的感觉。

但要注意的是，大量饮用大麦茶时，血液中的钠减少，导致低钠血症，这也是中暑的原因之一。

5.美容功效

已经证明，大麦茶中含有对香豆酸，对人体有很强的抗酸化作用，能消除有毒致癌物亚硝酸盐。

抑制体内活性氧，预防衰老和生活方式疾病。当然对皮肤也有抗酸化作用，所以可以通过紫外线辐射预防雀斑。

6.缓解水肿

大麦茶含钾，有利尿作用，自然会改善水肿。

7.改善泻药

大麦茶含有水溶性膳食纤维，可以调节粪便中的水分，从而改善便秘。此外，它还能抑制血糖的升高，觉得自己血液值高的人，饭前20-30分钟应喝大麦茶。

8.预防蛀牙

大麦茶可以防止细菌“沉淀”，阻碍链球菌菌膜的形成。每天喝麦茶预防牙病。

最后祝大家夏天都喝麦茶，防暑降温。只有每天心情好，才能有效工作。