如何挑选一瓶好牛奶？

1. 看配料表，识别“假牛奶”

配料表中的先后顺序就代表成分含量的高低，同时配料表越短越好。

配料表只有牛奶，才是纯牛奶 / 鲜牛奶；

配料表第一位是牛奶，但有很多添加成分，这是调制乳；

配料表第一位是水，那是含乳饮料。

2. 看含量

蛋白质含量：每100毫升牛奶蛋白质含量最好在3克以上。蛋白质≥2.9g/100g，是奶制品的重要判断数据。

含钙量：它的钙含量也不要太高，太高就说明有额外添加。

3. 适合自己的才是最好的

健康人、儿童：全脂牛奶 。营养全面，口感香浓；

减肥者、血脂异常者：低脂奶。有助控制体重；

天天喝奶的人：巴氏杀菌奶。保质期短，但营养和口感最佳；

乳糖不耐受者：舒化奶、低乳糖奶、无乳糖奶 ；

中老年人：强化维生素AD奶。维生素A、维生素D含量更高；

腹泻者，胃溃疡、胆囊炎发作时：不宜喝牛奶，易加重消化负担。

4. 不要盲目相信广告