咖啡主要成分是：咖啡因、丹宁酸、脂肪、酸性脂肪、挥发性脂肪、蛋白质、糖、纤维和矿物质，还含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

多带带看咖啡的成分不含有致癌物，但是医学研究证明：饮用过量的咖啡甚至过烫的咖啡对正常人有致癌的风险。

另外，喝完咖啡后不宜立即抽烟，因为咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质，比如：苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚等，这些物质均有致癌作用。

因此喝咖啡时多加注意些才好，避免对身体健康造成损害！