我们在看一些医药类书籍的时候，有时会看到生津止渴这四个字。这生津是什么意思呢？津指唾液，生津就是指口腔中分泌出唾液。一般来说，口腔中唾液充足的人，他的身体也是比较健康的，如果经常感到口干舌燥，喉头紧绷，则可能是身体的某些机能出现了问题。

生津食物有哪些

1、柚子

柚子味道酸甜，略带苦味，富含维生素C及其它多类营养元素。柚子性寒味甘，具有生津止渴、开胃降火、化痰止渴的作用，是不可少的降火佳品。

2、马蹄

马蹄肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。中医认为，马蹄性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。马蹄中丰富的水分和粘液质有利于生津止渴，清除胸中烦闷，很适合清补。

3、藕

莲藕味甘多液，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，以及大量的植物蛋白质、维生素和淀粉等，具有明显的补血益气、增强人体免疫力的“能力”。