中宁枸杞是家种名优农产品，是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁枸杞诞生以来，便名列宁夏五宝之首，以“宁夏红宝”载誉神州大地，四海五州。

宁夏五宝是指分别被誉为红、黄、蓝、白、黑五宝的枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜。中宁枸杞素称"红宝"以其悠久的栽培历史，优良的产品品质，独特的药用价值，名压群芳，一枝独秀，位居宁夏"五宝"之首。

中宁枸杞以其药用、食用、保健美容价值高，抗癌、益智、养颜、滋补功效强而驰名中外，为历代宫廷贡品，帝王将相、达官贵人竞相享用，发展至今成为全体人民治病强身，保健美容，佐餐品茗，馈赠亲友离不开的珍品。随着科技的发展，人民物质生活水平的不断提高和健康意识的不断增强，中宁枸杞已由原来单一的药品向现在的保健食品、饮品、美容化妆品等领域迅速扩展。