竹叶青茶采摘春季新发出的嫩芽，经过筛分—杀青—揉捻—烘培等工艺制作而成。外形似竹叶，扁平挺直，嫩绿油润，冲泡后清香扑鼻，嫩栗香浓郁持久，汤色黄绿清亮，滋味鲜醇爽口，饮后余香回甘，叶底浅绿匀嫩，观赏性极强，远观如同竹林一般。竹叶青春茶嫩芽肥厚含有富厚的营养成分，可解渴消暑、提神醒脑、解毒利尿、化痰等功效。

竹叶青茶命名由来：陈毅在峨眉山的万年寺，喝到了一位老和尚泡的茶，观杯中茶芽秀美，闻之清香扑鼻，入口回甘生津，便问这茶为何名，老和尚说并无名字这，陈毅便以茶形命名为竹叶青。

首先竹叶青这款茶叶产自四川。是四川地区代表的一款茶叶，属于全国性名优绿茶。

其次四川的竹叶青是属于蒸清绿茶，更多的保留了茶叶中的叶绿素，口感来说。茶叶多茶叶的青草味，香味独特，同时也是上市比较早的一款绿茶。

同时，论茶叶本身来说，外形比较独特，采摘以茶叶刚冒出来的芽芯。采摘要求极其严格。这款茶冲泡在玻璃杯中，犹如四川的川字在茶杯中来展现，更显示出四川浓郁的地域文化。

对于竹叶青这款茶叶，竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。