补血养颜——美容健身食疗方 女性天生有生理上的"磨难"---月经，怀孕，生育，哺乳，加上肩负着社会和家庭的双重重担，极容易造成贫血。在缺铁性贫血中，女性的发病率高达66.27%。

因此，贫血女性是值得整个社会关注及特别需要关照的人群。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。要均衡摄取肝脏，蛋黄，谷类等富含铁质的食物，如果饮食中摄取的铁不足或缺铁严重，就要马上补充铁剂。

维他命C，可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次，多吃各种新鲜蔬菜，蔬菜含铁质很丰富，如黑木耳，紫菜，发菜，荠菜，黑芝麻，莲藕粉等。 

注意：1.补血类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁，萝卜等。 

2.贫血者最好不要喝茶。 以下药膳具有很好的补血养颜作用，可选择食用。 栗子白菜 配料：栗子200克，白菜200克，鸭汤调味料适量。 功效：鸭汤滋阴补虚,栗子易脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致，面色黑黄，并可消除皮肤黑斑和黑眼圈。

 制作：栗子去壳切两半，鸭汤适量为煨栗子熟透，再加白菜调味料适量炖熟即可。 冬瓜子仁蜜丸 配料：冬瓜子仁250克，桃花200克，白杨皮100克，蜂蜜适量。 功效：含有较多的维生素B、D、E可补中益气,丰肌润肤。

《神农本草经》说：＂久服之之面如花色＂。 冬瓜籽味甘性寒，能清上焦肺部蕴热和除下焦大肠热积，还有排脓消毒作用，桃花，白杨皮有清热化湿作用，可祛斑增白，对面部皮肤色素沉着有增白效果。 

三红养颜粥 配料：红枣12枚，黑枣6枚，血糯米50克，枸杞子10克，红糖10克 制作：红枣，黑枣，枸杞子，血糯米洗净，置于锅中加清水，先用旺火煮沸，改成文火煲粥，稍凉后加入红糖调匀，每日一次，早晚分服 功效：红枣，枸杞子滋阴养血。黑枣含有丰富维生素，有极强的增强体内免疫力的作用和滋润养血功效。黑糯米含人体所需18种氨基酸含包含钙，铁，锰，锌等微量元素与天然色素，可提高人体血色素和血红蛋白的含量。