党参为大家常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。

党参味甘，性平；归脾、肺经；质润气和，具有健脾补肺，益气养血生津，有类似人参而弱于人参的补脾益肺作用。

主治脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虚喘咳，气短懒言，自汗，血虚萎黄，口渴，临床上常以之代替治疗脾肺气虚诸证古方中的人参。

经常服用能扶正祛邪，保护正气，增强身体抵抗力、延缓衰老、补气养血、抗缺氧等。

附：

参苓粥：党参30g、茯苓、生姜各10克，粳米100克。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。

本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。