孙思邈说李子： “不可多食，令人虚”。

《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。

《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。

李子和杏子一样是吃起来酸酸甜甜的果子，但却一个性温，一个性凉，李子就是性凉的那个，吃多了伤脾，这就是李子吃多了会拉肚子的原因。

脾为后天之本，脾虚的话，吃下去的食物不容易消化吸收，这在古代是很危险的，食物不消化，跟不吃饭差不多，会饿死的，于是有了“李子树下埋死人”的说法。

【体质多偏热的人，吃点李子倒很合适】

胃热没有食欲，吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。

李为肝之果，有益肝脏，能清肝涤热、生津利水，中医常用李子治疗肝病。肝病及消渴患者可以经常吃一下，但也不宜一次吃太多，易损脾胃、生痰助湿。

吃李子跟吃桃子、杏子一样，“以甘鲜无酸苦之味者佳”，就是挑熟透的吃。“李子不沉水则有毒”，发苦发涩和入水不沉的李子有毒，是不能吃的。若不慎买到了发涩、发苦、不沉水的李子，就不要吃了。