和其它参类药材比起来，党参真的能算得上是一种很平民的补气药了，它的价格很亲民，药性又很平和，用来调补身体再合适不过啦。

党参不仅是药材，也是一种食材，我们在药店、超市，甚至是杂货铺上都能买到它，很多老百姓也会自行采购党参回家，有时炖汤的时候放入少许，不仅汤更甜了，对身体也有一定好处。

原来我们中药房有个阿姨，她有一个好朋友在玉林市的中药材批发市场做中药材批发生意的，她那好朋友卖的药材真是又好又便宜。那个阿姨就跟她那好朋友进一些中药材回来倒卖给身边有需要的朋友和同事，赚点差价，主要是红枣、党参和枸杞之类的。我也跟她买过这些药材，比如党参，对比市场上同样的价格，在她那里确实可以买到成色质量更好的。我平时炖汤的时候也喜欢放一小节党参，好的党参炖出来的汤确实味道更好一些，药用价值也就更高一些。

党参味甜，性平，能入脾经和肺经。党参的甜味也就是中医所说的甘味是具有补益作用的。党参的补益作用缓和，药力薄弱，更适合轻症和慢性疾患者。

党参的补益作用主要是针对于人体的气这方面，尤其是脾气和肺气虚弱之人，用党参就比较合适。