夜宵指的是晚上九点至凌晨四点这个时间段。夜宵，又称宵夜、消夜，是指每日三次正餐以外，于晚间安排的一次加餐。夜宵形式多样，涵盖多种美味佳肴。合理、健康的夜宵可以帮助恢复体力和精力，不合理、不健康的夜宵则危害多多。

城市当中，夜宵跟正餐的选择几乎没有分别，夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃，例如烧烤、糖水（即甜汤）、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒谈天，放松心情或观看夜间球赛的另一场合。

想拥有健康最好的方法是不吃夜宵或少吃夜宵。如果晚上确实需要补充营养，最佳选择是碳水化合物，即淀粉和糖类。