苋菜是十分新鮮的，割下之后要立刻吞掉，很多人会挑选把苋菜放一段時间再吃，实际上那样是很不太好的，最先会造成苋菜衰老及其苋菜变的，所有皱在一起，那样的苋菜就早已不可以吃完，并且无论是以水份還是营养成分，口味上都是外流掉，因此大伙儿在吃韭菜的情况下，假如一次性吃剩，能够挑选用一些身心健康的方式保存。

苋菜怎么保存时间长

1、轻捆沾水水果套袋放阴凉的地方

自来水蘸一下看上去可以维持苋菜的新鮮水平，但是時间放久了就无效了。由于苋菜除掉根处以后，叶柄尽管会消化吸收一些水份，可是叶子需要很多的水份，它是叶子消化吸收的水份不足充足就非常容易蔫。

2、放土里栽上

尽管会在土壤层上洒水，维持水份，可是栽进去的苋菜沒有根，因此栽进去后难以消化吸收土壤层里的水份。因此那样的方式储存時间也不会较长。

3、真空包装电冰箱储存

即便苋菜切除了根处，它依然還是个活物需要吸气~当我们真空包装后，没了co2，这时候苋菜吸气迟缓了便会增加新鲜期。这类储存方式是较为科学研究的，真空包装后放到溫度略微低一些的地区。苋菜的储存溫度是零摄氏度至4摄氏中间最好是。

留意：在储存苋菜的情况下不必洗了以后再包起储存，由于环境湿度过大苋菜会腐烂的哟。

韭菜保存常见问题

1、苋菜不抗放，割开后会造成独有的明显味道。

2、能用器皿放进水里一起储存防止味道四溢。

3、割开后若想冷藏储存，则务必马上放进速冻冷库，防止创口外渗水分。

韭菜保存的方式

1、对切后立即储存：

对切后，尾部用皮筋儿绑好，放进包装袋中冷冻储存，冷冻3~4天，冷藏3~4周。

2、割开后冷冻储存：

可切割成一口尺寸，储放于器皿并添加很多的水一起储存，便捷以后美食应用，每二天需要鱼缸换水一次。冷冻7~10天。

3、水焯后储存：

切割成使用方便的尺寸后马上放进包装袋后冷藏储存。