你好，优莎娜基本营养素套装包含维生素、矿物质、抗氧化剂、辅酶等多方面的营养物质，可为人体提供全面均衡的营养。这些营养物是维持机体正常运作所必须的，对增强免疫力、缓解疲劳、调理亚健康起着重要作用。关于具体的服用效果，请参考产品页用户评价：

美国USANA优莎娜基本营养素套装：

人体营养素的生理需要量和供给量，是两个不同的概念。一般来说，生理需要量是指健康人在保证正常生长发育和特殊生理条件下，每日需要摄入维持身体正常生理功能所必需的最低基本数量的营养素，如果低于这个数量，就会对身体产生不利影响。生理需要量受多种因素影响，例如人体身高、体重、性别、年龄、特殊生理活动、个体的生理特点及代谢类型等不同，则对营养素的生理需要量各异。

供给量比生理需要量充裕，就是在正常生理需要量的基础上，还须考虑群体中的个体差异，以保证群体中的绝大多数人都能得到所需要的营养素。供给量是作为保证正常人身体健康而提出的质量标准，由于各国的膳食构成不同，所制定的供给量有很大的差异。

在以供给量评价某群体膳食质量时，如果摄取的营养素平均值低于供给量，仅表示群体中的一些个体可能有营养素摄入不足，相差愈多则摄入不足的人数比例愈大。对于个人而言，由于供给量保证绝大多数的营养需要，故极少可能发生个人的需要超出供给量标准。因此供给量高于生理需要量，在应用于个人时，应该考虑适当调整。但是，如果个人长期摄入营养素数量过低，将会发生营养素缺乏。

园积极配合上级各个部门的指导和监督，膳食管理工作将更加规范化、制度化、标准化、科学化。

一

成立了以园长为主要工作负责人的膳食工作领导小组，定期邀请家长代表参加膳食委员会（疫情期间暂停），对幼儿园膳食管理工作提出建议，并加以改进！

二

制度是保证幼儿园各项工作正常开展的前提条件。严格执行幼儿园的消毒制度，做好消毒管理是预防疾病发生、切断传染病传播途径的一项重要工作。

三

厨房用具采取一天一消毒，采用的消毒方法一般是高温消毒、确保每班盆桶专用，便于消毒，便于分饭。每个幼儿都有独立的一套餐具，同时也建议幼儿在家或是外出就餐时使用公勺公筷，避免造成交叉感染。

四

幼儿期是生长发育的关键期，这一时期幼儿的身体发育需求旺盛。保健医生、根据幼儿所需要的营养制定食谱，严格做好营养计算，厨房努力为幼儿精心制作各种可口的饭菜，刺激幼儿的食欲，在食品的制作上力求精细化、多样化、营养化、自制化。

01

做好食品采购安全管理。俗话说：“民以食为天，食以安为先。”食品采购是厨房安全管理工作的第一关，这一关把不好，其他工作将会付诸东流，一出问题就是大问题，就是致命的问题。定点采购，确保安全；坚持索证，确保安全；采购时，验菜人员要看蔬菜有无腐烂变质现象，有腐烂坚决不用，清洗至少三遍，而且要留样48小时以备查证。

02

幼儿食品精细化。根据幼儿年龄发育特点、咀嚼功能差、胃肠消化能力弱等生理特点，从菜肴制作的源头把关，对菜的原料粗细大小、面点的分量多少等进行严格把关，力求做到适合儿童的饮食。为幼儿制作的菜类以细丝、丁片、泥末为主，只有炖肉、炖鸡、炖鱼才用块。面食的制作则力求小巧，如蛋糕、蛋挞、红糖馒头、马拉糕等各式点心等。

03

幼儿食品多样化。根据幼儿年龄特点，力求食品品种多样化，学习其他优秀幼儿园食品烹制的经验，结合自己的特点，制定出幼儿园的四季食谱，提供参考。

04

幼儿食品自制化。为了保证幼儿饮食安全，使幼儿获得均衡、科学的营养，一般主副食采取自制。为使原材料来源具有合法性，购料必索证，蔬菜更是当天的菜当天食用，现制现吃，保证新鲜。

幼儿期是生长发育迅速的时期，要科学配餐，均衡营养。制定食谱要考虑的因素有很多……

制定食谱既要合理配比热量、各种营养素及微量元素，保证食谱质量，又要考虑幼儿的心理特点，做到精细化、多样化，粗细搭配、荤素甜辣搭配、蔬菜水果搭配、米粥香汤搭配，还要考虑季节变化不断改变食谱内容。

是的，如夏季天气炎热，幼儿活泼好动，出汗比较多，容易导致水分、无机盐和水溶性维生素的流失，就相对地多加一些菜汤、鱼汤、肉汤、豆腐汤以及番茄、菜花、菠菜等深色菜类，为幼儿补充所需营养，以充分满足幼儿的身体需求。冬季，就增加一些含热量较高的食品，以维护幼儿大运动量活动的需要。

在制作过程中，会根据实际情况，对食物用量和食品种类进行及时调整。

同时，还努力做好营养评价工作，从幼儿每天摄取各种食物数量中，计算能量及各种营养素的数量，然后按国家制定的相应年龄儿童营养素供给量标准，分析其膳食平均情况。对体弱儿加强照顾，增加蛋白之类的食物等，要考虑的东西可真是太多了。快来看看我们的自制美食吧。

民以食为天，愿康城幼儿园的宝贝们能在园里吃上健康、营养的每一餐，快乐成长。