叶黄素具有抗氧化剂和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。Jamieson叶黄素主要建议以下人群食用：

1、黄斑病变、青光眼、白内障等眼病患者；

2、长期用眼的学生、考生、白领、电脑一族及司机；

3、眼干、眼涩、眼疲劳人群。

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叶黄素是天然类胡萝卜素中的一种，属于光合色素，是视网膜中最重要的营养成份和构成视网膜黄斑区的主要必须成份。可以在视网膜光损伤中保护感光细胞，防止其凋亡，从而保护视力。由于叶黄素在人体内不能合成，只能外源性补充，所以外源性补充叶黄素是保护眼睛的有效手段。

叶黄素是如何保护眼睛的？

1、保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变。太阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化等。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。黄斑区的脂肪外层特别容易受到太阳光的氧化伤害，因此这个区域极易发生退化。

2、叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质的再生，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力、保护视力。学生、电脑族、手机党、司机等群体需要重点补充。

3、缓解视疲劳症状，如：视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等。提高黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。预防黄斑变性及视网膜色素变性，减少玻璃膜疣的产生，预防AMD的发生。

哪些人群需要重点补充叶黄素？

1、处于眼球发育期的青少年恰逢学业最重的时期，叶黄素的摄入不足或过度消耗所形成的"光"伤害，是导致近视、弱视发病率接近60%的基本原因。补充叶黄素相当于在体内增加了一副"天然墨镜"，会使绝大多数青少年假性近视，弱视恢复正常视力，防止近视度数进一步加深。

2、长时间使用电子产品办公的白领也需要进行叶黄素的补充，因为电子产品释放的有害蓝光会对眼底造成不可逆损伤。通过补充叶黄素可以有效抵御蓝光造成的伤害。

3、老年人随着身体机能不断退化，通过日常饮食无法摄取足够叶黄素，及时补充叶黄素可以提高黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。预防黄斑变性及视网膜色素变性。

如何选择更可靠的叶黄素？

日常工作中经常会遇到一些有困惑的家长，自己已经给孩子补充了叶黄素，为什么不见“效果”呢？其实家长朋友们对叶黄素产品存在认知上的错误、或是理解上的偏差。叶黄素是眼部必不可少的一种元素，而不是治愈近视的“灵丹妙药”，它可以让眼睛得到有效保护。还有很多家长仅仅让孩子补充一段时间就着急忙慌的要结果，一旦达不到心理预期就会放弃。

同时，对叶黄素产品的选择也是至关重要。叶黄素极易被氧化且不耐高温，所以在选择相应产品的时候就要做深入对比。毫无疑问，首选的肯定是大品牌、大厂家。此外，产品的包装也是保证品质的重要环节，做了抗氧化独立包装的能够最大程度确保产品质量。

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叶黄素是人类视网膜中最重要的营养成份，是构成视网膜黄斑区的主要必须成分，叶黄素可以在视网膜光损伤中保护感光细胞，防止其凋亡，从而保护视力。由于叶黄素在人体内不能合成，只能外源性补充，所以外源性补充叶黄素是保护视力的有效手段。

叶黄素能过滤蓝光，分解强光和紫外线对人眼的伤害，从而避免蓝光对眼睛的损害，防止因叶黄素缺失引起的视力退化和失明症，因此叶黄素又称为眼睛的保护神。

叶黄素的六大功效

功效1：保护视网膜

叶黄素是个高浓度的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害；并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环，在保护视力的同时还有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病等。

功效2：过滤光

叶黄素可帮忙滤掉蓝光，降低色差，使视力更精准。太阳光中的紫外线和蓝光进入眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，甚至癌症。现在电子产品屏幕散发出的大量蓝光，也会给眼睛带来巨大负担，如果不能及时补充消耗的叶黄素，就会引起视网膜病变、白内障、重度近视等眼病。

功效3：预防青光眼

叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度，摄取量越大，青光眼发病率就越低。

功效4：延缓白内障的发生

叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素，可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或防止白内障的发生。

功效5：预防高度近视

近视容易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等，甚至导致永久性的失明，补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养，预防度数加深可降低病变发生。

功效6：降低黄斑部退化、病变

黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经试验证明，叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。

有哪些富含叶黄素的食物？

1、玉米

叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素，是我们体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤强光从而保护眼睛。

2、猕猴桃

猕猴桃是含叶黄素最丰富的食品，可以有效维护眼睛健康，防止眼疲劳。

3、蛋黄

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。

4、深绿色和黄橙色蔬菜

人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取。深绿色、黄色、橙色的蔬菜，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。