血糖高，人就容易口渴，因此糖尿病病人多数会更愿意喝粥。但一般的大米粥又容易导致血糖波动，如果想喝，就必须减少或避开大米粥对血糖的影响。

首先，在粮食选择上，用粗粮杂粮（如燕麦、杂豆类）代替，或者以不少于一半的比例添加在大米中。

因为杂粮的升糖指数明显小于大米，而且含有更丰富的膳食纤维，对血糖有调节作用；适当添加蔬菜也能增加膳食纤维，减少淀粉摄入，同时也增加饱腹感，减少摄入总量。

其次，在熬粥时，火候不需要太足，熬得越烂，糖吸收越容易，也就更容易升血糖；如果怕杂粮粥不熟，影响口感，可以将杂粮提前泡水。

要提醒的是，喝粥容易吃得快，但从控糖的角度，细嚼慢咽，才能减少血糖迅速波动。

如果血糖控制不理想，依然要限制喝粥。

随着我们生活质量的提高，人们的饮食水平有了很大的进步，但是却有很多人患上了一些三高疾病，有人说三高疾病就是富贵病，是因为自己的饮食导致的，其实这个说法没有错误，三高中的糖尿病就是因为饮食问题导致的，它是一种慢性疾病，随着自己年龄的增长，它的危害会慢慢的显现出来，危害自己的身体健康。刚开始时糖尿病可能对身体没有什么太大的危害，随着时间的流逝，慢慢的会对自己的血管有所损伤，如果血糖居高不下，会引起并发症的发生危害自己的身体健康，我们都说糖尿病是吃出来的，所以也可以通过自己的饮食来控制自己的血糖。血糖高的人，晚餐记得：4不吃，血糖可能不升反而降下来。

第一点血糖高的人早餐不可以食用太饱，我们现在的饮食水平不断进步，有很多的美味出现在眼前，导致有很多人控制不住饮食太多，这样对于血糖高的人没有好处，会引起自己血液中血糖的升高，导致自己的血糖水平不稳定，损伤自己的血管健康，所以说对于血糖高的人一定不要食用太饱。

第二点血糖高的人晚餐一定不要过多食用面食，我们都知道面食里面会有很多的淀粉，这些淀粉在体内会转化成葡萄糖，升高自己的血糖含量，如果血糖高的人在晚上食用过多的面食，会使自己体内血糖升高，危害自己的身体健康。对于血糖高的人来说，如果食用太多含有淀粉的物质，不仅会升高自己血糖，还可能引起并发症的发生，危害自己的身体健康。

第三点血糖高的人晚餐一定要少饮用水，当我们晚上食用很多干的食物，然后再饮用水，会导致自己的血糖有所上升，对于血糖高的人如果这样的话，可能会损伤自己的血管健康，所以说对于血糖高的人早餐一定要少饮用水，有利于自己的身体健康

第四点血糖高的人晚餐一定不要喝粥，我们都知道粥类物质里面也含有大量的淀粉，会影响自己的血糖情况，非常容易导致自己的血糖升高，不利于身体的健康。所以说对于血糖高的人，一定在晚餐时不要饮用粥，会增加自己的血糖含量，不利于自己的身体健康。