爱美是每个人的天性，但在女孩子身上尤为凸显。所以当代社会出现了越来越多的女孩子追求美白。如若拥有一款平价又好用的“美白剂”当仁不让是大家的首选。那么作为一个最普通不过的调味料之一的“醋”真的能变白吗？下面我们一起来了解一下，醋的功效与作用都有哪些。

1、开胃健脾

糖醋排骨，酸辣粉，醋溜肉等等菜谱都会用到醋。在夏天多吃点醋，也有利于开胃，促进唾液和胃液的分泌。醋能够很好的帮助消化吸收，促进食欲。

2、抑菌杀菌，软化角质

醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。醋的作用可以运用在医学治疗当中，大家最熟知的生活常识中，被鱼刺卡住就可以食用白醋，可以起到软化鱼刺的作用，而用白醋洗脸虽然可以软化角质，起到嫩肤的作用，但是并没有很好的美白的作用。也不建议女性过多的尝试用醋经常性洗脸，反而刺激皮肤。

3、降压降脂

有实验表明，每天坚持引用一勺醋可以刺激人体的血管细胞，起到扩展血管，保证血液流通，从而降低血压，同时还能起到降脂的作用。

4、控制血糖

吃醋可以减缓血糖的上升速度，所以对于糖尿病患者而言，吃醋是有好处的。其实米饭、面食等都是以碳水化合物为主的食物，可建议可以在其中加入适量醋，不仅味道更佳鲜美，同时还能有助于控制血糖，一举两得!

5、促进钙的吸收

也许很多人知道骨头汤里面含有大量钙质，但是却不知晓如果能够在熬骨头汤或者炖鱼的时候加点适量的醋，可以促进骨头中的钙质溶出，能更好的增加钙的摄入。

6、有助减少盐的摄入

在烹饪的时候适量加醋也可以有效的减少盐的摄入。对于爱吃咸味菜的人来说不妨可以在菜里添加一些醋，不仅不会感到咸味不够，而且会更加美味健康。

我很能理解大家都想急切变白的心，但凡是都要以安全为重，别人觉得好用或者有效果的未必对于自己来说也是一样的，毕竟每个人都是不同的，合理看待才是正确的选择。

醋的功效有以下几种。

第一种，醋可以杀菌，适当的吃醋可以提高肠胃的杀菌能力，能够杀死葡萄球菌，大肠杆菌等。

第二种，还可以起到美容养颜的功效，可以使皮肤细嫩光滑，白皙。

第三种，还可以帮助胃肠蠕动，帮助消化。

禁忌：

胃酸过多的患者，尽量不要吃醋，醋是酸性的，不仅会腐蚀胃肠黏膜，还能促使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多，会加重病情。

醋是一种常见的调味品，味酸，它的功效主要有以下几点。

第一就是可以调节血液酸碱度，预防三高疾病。

第二是可以促进新陈代谢，帮助减肥瘦身。

第三是可以健脾开胃，促进食欲。

第四是可以软化血管，减少发生动脉粥样硬化的几率。

最后醋可以促进食物消化，刺激胃酸分泌，改善胃部不适症状。