若是大病初愈，理当先根据不同的身体状况精心的调理，正所谓虚不受补，再排排体内的毒素，然后再慢慢的进补，少吃多餐，来个循序渐进，保持心情愉悦和适当的运动，没事练练太极等，内外兼修，这样的方式去调理可以可早点康复！只有平时饮食上的注重，做好健康管理和预防工作，才不会给疾病留下隐患和发生的机会！

前不久我身边的一位开出租车的朋友患了严重的肠炎和腹泻，接受了三天的输液和药物治疗，以阻止疾病的蔓延。但是两天之内，病又复发了，而且越来越严重。他说：“这几天没感冒，也没吃什么很油腻的东西。

就因为腹泻了几天，没怎么吃东西，肚子空空的，以为自己病已经好了，就好好吃了一顿。”我心里一想，这应该是腹泻复发的原因。这种情况，中医称之为“食复”，是疾病在恢复期经常犯的错误。大病初愈要特别注意预防。

虽然术后疾病、病因和症状得到了控制或消除，但患者的内脏器官和组织功能尚未完全恢复，身体虚弱，尤其是年老体弱的患者，抵抗外源性病原体的能力较差。如果不注意大病初愈后的调理，很容易让疾病再次复发。

大病初愈后，脾脏虚弱，消化功能尚未恢复正常。如果你突然吃油腻、难消化或有刺激性的食物，特别是肥肉、酒、咸鱼、香肠、煎蛋、汕炸食物、冷饮、辣椒和容易胀气的食物等。或者帮助打湿，或者产生热量，或者呆在寒冷的地方，或者刺激你的行为，这些都会增加胃肠消化功能的负担，所以很容易使胃肠、肝胆、胰腺、糖尿病等疾病复发，这样的情况应该引起重视。

大病一场后，很多人需要营养，但要注意烹饪方法。病后，胃气首先恢复，避免贪图美食，防止“食复”的发生。大病初愈后该怎样调养，一般来说，在病后恢复期，饮食要温、软的食物，需要营养丰富，易于消化的食物。而且烹饪方法要多煮少炸，让消化功能逐渐恢复正常，痊愈之后才能改成普通饮食。

一般来说，人大病一场后身体很虚弱。为了尽快恢复，一定要摄入营养，但不能乱吃。尽量清淡，营养均衡，少吃多餐，不暴饮暴食，不吃发物，经过细心的调养身体才能更快恢复

一般来说，大病初愈的人身体内极度需要蛋白质，摄入的蛋白质含量的高低，直接影响到病人身体状况的恢复状况，通常情况下，可以适当吃些含蛋白质含量较高的食物，像鱼类，肉类是必不可少的，熬汤喝，这些只是动物蛋白，当然植物蛋白也不容忽视，植物蛋白叫动物蛋白更容易人体吸收，这样能减少病人消化系统的压力，因为通常情版况下大病初愈的人身体比较差，人体各大系统处于亚健康状态，饮食不宜过油腻和刺激，清淡营养为主才好。

大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。此外，还要注意身体锻炼，因此，最好吃些柔软的东西，宜吃白粥、煲汤、面食等这些食物。

总的来说大病初愈后应该饮食清淡，营养均衡丰富，少食多餐，不可暴饮暴食，多吃水果蔬菜，少食油腻辛辣刺激的食物。来不同的大病康复过程并不一样，需要避忌和补充的食品也不一样，请严格遵医嘱。

对于大病初愈的人来说，可以吃党参黄芪炖鸽子补身体。做法：鸽子加上些当归、党参、黄芪、枸杞子、红枣，煮上一锅滋补的好汤，味道好极了。这汤补血补气，身体虚弱喝最好。鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。而且中医认为鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

材料：乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量

做法：

1.将鸽子清洗干净，切大块。

2.与猪肉及药材入锅同煮。

3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了