韭菜籽是植物韭菜的种子，它是一种黑色的颗粒状物质，它可以入药，也可以当保健食材供人们食用，能补肾强腰也能行气活血，下面是对韭菜的功效的详细介绍。

韭菜籽的功效与作用有哪些？耐美尔的营养专家小美介绍说：

1、活血化瘀

韭菜籽是一种能活血化瘀的中药材，平时人们服用它以后能消散淤血，也能行气导滞，在人们出现跌打损伤和关节肿痛时，都能服用一些韭菜籽儿，另外人们出现肠炎和反胃，以及恶心呕吐等症时，及时服用韭菜籽，还能让症状明显减轻。

2、舒肝健胃

舒肝健胃也是韭菜籽儿的重要功效，因为这种食材中含有大量挥发油和硫化物，他们能入肝经和胃经，具有疏肝理气和提高消化功能的重要作用，人们服用它以后能增加食欲，也能缓解胃寒。平时人们出现胃炎和消化道溃疡时，还可以把韭菜子和猪肚搭配在一起煮汤喝，它能让人类这些疾病的症状很快减轻。

3、润肠通便清肠排毒

人们食用韭菜籽，还能吸收大量的膳食纤维和挥发油，他们被人体吸收以后，能促进肠胃蠕动，而且能修复受损的胃肠粘膜，并能加快肠道中毒素代谢，平时经常食用可以起到润肠通便清肠排毒的重要作用。

4、温补肾阳

韭菜籽儿还是一种能温补肾阳的中药材，它能提高人类肾功能，也能缓解肾虚，更能防止男性阳痿早泄发生，它对维持男性身体健康有很大好处，另外人类因肾虚引发腰膝酸软和腰腿疼痛时，及时使用一些韭菜籽也能让症状好转。

韭菜籽怎么吃壮阳

平时用韭菜籽煎水喝，就能起到明显壮阳作用，在需要的时候可以取50到60克的干燥韭菜籽儿，放在锅中加适量清水煎至成汤，然后直接口服就可以。另外把韭菜籽磨粉以后服用也能壮阳，再就是把它与杜仲和巴戟天等中药材搭配在一起服用也能起到明显壮阳作用。

绿色的韭菜大家肯定都吃过，知道它是一种口感鲜嫩，带有自然香气的健康蔬菜，能为人体补充丰富营养，但韭菜长大以后长出的黑色种子你们注意过吗?它就是韭菜籽能用来繁殖韭菜也能入药，是一种药用价值极高的存在，但韭菜籽在服用时也有诸多禁忌，大家一定要多加注意。

韭菜籽的功效与作用

1、活血化瘀

活血化瘀是韭菜籽最重要的功效，因为韭菜籽中含有丰富的辛辣素，这种物质能加快人体内血液循环，能让人体内出现了淤血，尽快消散，人们因外伤导致体内出现淤血时，及时食用韭菜籽就能让症状减轻，另外人们出现跌打损伤时，及时服用韭菜籽对病情恢复也有很大好处。

2、补肾壮阳

韭菜籽是一种能补肾壮阳的健康食材，它能入肾经而且能提高人类肾功能，这种食材性质温和，而且味道鲜辣它能补益肾脏缓解肾虚，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛以及记忆力减退，还有头晕目眩，等着都有明显缓解作用，另外男性因肾虚导致已经划清和性功能减退时也能及时服用韭菜籽。

3、保护肝脏

平时多吃一些韭菜籽还能保护肝脏，因为韭菜籽中还有大量挥发油，这种物质带有明显的辛辣香气，它能防止人类肝气郁结，并能修复受损的肝细胞，也能增强人体肝脏解毒功能，经常吃韭菜籽，可防止人类肝脏出现病变。

韭菜籽的禁忌

韭菜籽在食用时也有诸多禁忌，它味道辛辣对人类胃肠粘膜有一定刺激作用，在平时禁止过量使用，不然会加重人类肠胃负担，另外韭菜籽还是一种热性食材，然后呢，过量食用会导致身体的热毒数量过多，容易出现木质肿痛和咽喉肿痛等不良症状，所以不能过量也是食用韭菜籽的重要禁忌。

通过对韭菜籽功效与作用的介绍，大家可以知道韭菜籽对人类身体有明显保健作用，但它在食用时也有一些禁忌，大家在用韭菜籽保健身体时必须要注意那些禁忌，不然也会对身体产生不良影响。