关于蜂胶等蜂产品一直倍受人们的关注，面对各种铺天盖地的宣传，让人眼花缭乱，难辨真假，那么蜂胶，作为蜂产品的一种，具有哪些功效又适合哪些人群食用呢？接下来我们围绕这个问题逐一分析。

蜂胶是什么？

蜂胶属于一种药食同源的食物，现已经被收藏于《中国药典》，它的产生是蜜蜂从植物幼芽以及树干上采集的树脂，以及蜂蜜自己的分泌物蜂蜡等混合而成的胶状混合物。

蜂胶都有什么功效？

蜂胶类产品属于保健食品，在我国食品药品监督管理局中的保健食品目录中有备案（这个我特意去官网查了），也就是说蜂胶的确具有一定的保健功效且国家允许其以保健食品形式流通。（大家面对其他保健食品宣传时，也可以上食药监官网查查，是不是真的）

蜂胶的主要成分包括黄酮类物质、有机酸、各种酶以及多种维生素和矿物质，主要功效如具有一定调节免疫功能的作用/对血脂、血糖的调节有一些促进作用/外用可以抗菌消炎、加快伤口愈合等。

蜂胶适合什么人群吃？

从上述写到的关于蜂胶的功效来看，蜂胶比较适合一些免疫力较低、体质孱弱或者需要增强免疫力来对抗疾病的患者服用，至于高血糖、高血脂等患者，适量吃些也可以，不过饮食控制和药物治疗并不能因此放弃。（儿童、孕妇、过敏人群慎重，最好不吃）

需要注意的是：首先我们要清楚，保健食品并不是药品，无法达到治疗疾病的作用，所以并不是指望通过吃蜂胶来治疗某些疾病。 其次保健食品的确具有一定的预防部分疾病的功效，但是可以预防所有疾病是不可能的，疾病的预防要从饮食习惯、生活方式等方面落实，单纯靠一种食品并不理智。 

蜂胶是蜜蜂用从植物幼芽及树干上采集的树脂，蜜蜂上鄂的分泌物、蜂蜡、少量花粉加工而成的一种具有芳香气味，粘性大的天然混合物。

蜂胶燃烧时有特殊的香味，味微苦涩。

蜂胶的主要成分有黄酮、萜稀类、有机酸类、芳香性醛类及多种氨基酸酶、维生素、矿物质等，蜂胶中复杂的有效成分，是优良天然保健品和药物的物质基础。蜂胶被誉为“最完美的天然广谱抗生素”、“天然免疫增强剂”、“血管的清道夫”等美称。

蜂胶适合什么人吃，一般情况下蜂胶适合糖尿病，高血压，免疫功能低下，有胃肠疾病，有口腔溃疡以及想要美容护肤的人吃。