小张是一名程序员，今年才32岁，正值壮年。说他头发要浓密，发质要好，是有道理的。然而，小张的脱发问题近年来非常严重，他年纪轻轻就开始有点秃顶。虽然他用了很多生发产品，但是没有任何效果，反而让头发更加油腻。最近听说中药治疗脱发很有效。打听了一下，原来他在吃首乌桂圆乌豆粥，小张每天早晚都要吃一碗首乌桂圆黑豆粥，不再以快餐和方便面为主食。大约三个月后，小张明亮的头上真的长出了许多新头发，人也自信多了。

中医认为“肾藏精，其华在发；肺是主要的皮毛”，因此，脱发的主要原因在于肾和肺。如果患者肝肾不足，气血不足，导致输送到头发的营养物质不足，毛囊营养不足，就会导致脱发。此外，如果肺气不足，不足以将气、血、津液分配到全身，温暖皮肤和皮毛，也会导致头发稀少甚至灭绝，导致脱发或秃顶。

配方中的桂圆具有生发乌发的功效，桂圆具有滋阴补肾、温血益气的功效。本发明的目的是将五斗煮成粥，可以起到滋补肝肾的作用。对肾虚脱发患者是很好的食疗。此外，这类患者还应多吃富含维生素A的食物，如菠菜、韭菜、芥末或萝卜，因为维生素A能促进头发生长。此外，多吃豆类、带鱼、鲤鱼、牛肉等含铁量高的食物也有利于毛发生长。

为什么首乌桂圆乌豆粥治男性脱发，因为配方中的桂圆具有生发乌发的功效，桂圆具有滋阴补肾、温血益气的功效。本发明的目的是将五斗煮成粥，可以起到滋补肝肾的作用。对肾虚脱发患者是很好的食疗。此外，这类患者还应多吃富含维生素A的食物，如菠菜、韭菜、芥末或萝卜，因为维生素A能促进头发生长。此外，多吃豆类、带鱼、鲤鱼、牛肉等含铁量高的食物也有利于毛发生长。

蛋白质是构成头发的基本原料。牛奶、蛋类、黄豆等均含有硫和丰富的优质蛋白质，多吃这类食物促进头生发长。多吃胡萝卜、西红柿、青椒、杏、海藻、蛋黄等含维生素Ａ丰富的食物，可使头发光润而有弹性。

碘是合成甲状腺素的重要原料，而甲状腺素能对头发的光亮秀美起很大作用。经常适量吃一些含碘，如海带、紫菜、海鱼、海虾等，能促使头发滋润健康。花生、芝麻等食物中含有丰富的胱氨酸、甲梳丁氨酸，也是促进头发秀美的营养素。

男性想要防脱发，这3个防治方法要知道：

1.多吃含锌的食物：体内缺锌可影响蛋白质的合成，是导致突然脱发的原因之一。缺锌者应在饮食中适当增加海产品、牛奶、牛肉、蛋、海藻类食物。

2.常吃黑豆：常吃黑豆对治疗早秃、斑秃、脂溢性脱发、产后和病后脱发都有作用。

3.用生姜擦头：用生姜切片，在干净的不锈钢锅或微波炉中加势，然后用热姜片涂擦脱发部位，每天坚持数次，可刺激毛囊，促进脱发再生。