现在很多人把鱼油作为日常必不可少的保健品，有时还会加大用量。其实体内不饱和脂肪酸太多，容易导致过氧化，消耗抗氧化物质，引起细胞老化，如皮肤老化、老年斑等。

事实上，从海鲜和水产品中摄取不饱和脂肪酸是一个更好的选择。成年人可以通过每天摄入所需脂肪中30%的不饱和脂肪酸来保持健康。

专家建议，每周吃3-4次深海鱼，可以满足日常需求。补充鱼油也要因人而异。对于习惯吃鱼的人来说，没必要多吃鱼油；对于吃鱼少的老人，可以适当服用。

鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物，主要成分是多不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白(LDL胆固醇)，减少血液的黏稠度。因此，鱼油能够降脂，老年人可以适当服用；同时它对神经细胞有益，对儿童的大脑发育也有一定的促进作用。

但是，很多人都把鱼油作为日常必备的保健品来服用，有时还加大服用量，认为保健品多吃点对身体没什么坏处。事实上，体内含有过多的不饱和脂肪酸，很容易发生过氧化反应，消耗抗氧化物质，出现细胞老化等情况，如皮肤老化有老年斑等。对儿童来说，也不是多吃鱼油就会更聪明。

另外，鱼油中的主要成分还具有抑制血小板凝聚的作用，适量服用可以避免冠心病和脑血栓的形成，但是如果过量食用，却会因为血小板的凝聚性低而引起各种自发性的出血，包括脑出血等。因此，平时鱼油别当保健品一直吃，适当多吃些鱼对身体才好。

广义的鱼油就是从鱼体内提取出的一种w-3多不饱和脂肪酸，还包含有dha、pha，可以促进心血管健全，接触关节疼痛，消除偏头痛，令皮肤焕发青春健康，降血糖预防糖尿病等功效。但是鱼油的主要功效是疏通血管的，不能代替鱼肉，因为鱼肉当中的蛋白质维生素鱼油不具有