葛根是一款很好的女性保健食物，女性吃葛根能养颜、抗衰老，但是有些人群并不适合吃葛根，那么，葛根的作用都有哪些呢？

1、抗衰老

无论是男性还是女性都害怕自己变老，为了使自己看起来更加年轻，服用了很多补品。其实，人们可以通过食用葛根来延缓衰老。葛根属于天然的中草药，而且还含有葛根异黄酮，这种物质能清除人体内过多的氧自由基，从而达到延缓衰老的目的。

2、丰胸

葛根除了可以延缓衰老之外，还有丰胸的作用，女性都想自己的胸部挺拔，为此可以通过食用葛根来增大胸围，改善胸部毛细血管微循环。通过这种方法来丰胸，并不会对身体产生副作用，而且还能改善机体脂肪代谢，使胸部看起来更加完美。

3、预防骨质疏松

因为葛根当中的某些成分可延缓骨骼组织细胞的老化，促进人对钙质的吸收，并防止体内钙质的流失。

4、益智健脑

这主要是因为葛根具有葛根醇提取物，可以直接作用于人类的大脑，促进智力发育，不仅如此，葛根中含有的葛根素和多糖等营养成分，还能滋养大脑，提高脑部功能，所以葛根对防治老年痴呆、记忆力下降、智力障碍有一定帮助。

5、预防高血脂和高血糖

因为葛根当中的葛根素是一种天然降糖成分，并且能促进胰岛素分泌，让人体的血糖指数处于正常状态，再加上它当中的黄酮类化合物成分，对清除血液中胆固醇，软化血管，降低血清中甘油三脂含量，也有一定的效果，从而有效降低高血脂发病率。

葛根的食用禁忌有哪些？

服用葛根期间忌食的刺激性食物：酒、碳酸类饮料（可乐等）、浓茶浓咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，还有含热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。

不宜食用人群：

1、体寒湿重者：

葛根是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

2、低血压患者：

由于葛根中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

3、低血糖患者：

这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

平时坚持用葛根泡水喝，能够预防高血压。葛根中含有的天然类黄酮成分以及天然抗氧化物质，可以软化血管，有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。葛根中所含有的葛根素能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，清除血液中所的胆固醇，有效防止血压升高。并且对人类的心血管有明显保护作用，提高心脏功能。

葛根为豆科植物野葛的干燥根。有解表退热，生津，透疹，升阳止泻的功效。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常期饮酒者（减少酒精对肝脏影响）、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等。葛根粉性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧，纤维性强。

葛根的作用：

1、葛根提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

2、葛根促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

3、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

4、葛根对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

5、葛根强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

葛根配伍麻黄、桂枝：葛根善于缓解项背肌肉痉挛 为表证兼项背强急之要药；麻黄、桂枝有发散风寒之功效．三者合用共奏散寒解表、缓急止痛之功效 多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者．

葛根配伍人参、茯苓：葛根升脾胃清阳而止泻痢；人参大补元气；茯苓健脾渗湿．三药合用 有益气健脾止泻之功效 用于治疗脾虚泄泻．

葛根配伍柴胡、石膏：葛根与柴胡 均轻清升散而解表退热；石膏清解里热．三药伍用 有解肌清热之功效用于治疗外感风寒、邪郁化热之发热重、恶寒轻、头痛鼻干之证．

葛根配伍黄连、黄芩：葛根解表清热 升脾胃之阳而生津、止泻；黄连、黄芩清热燥湿．三者配用 共奏清热解表、燥湿止泻之功效用于治疗湿热泻痢．

葛根配伍天花粉：葛根生津止渴；天花粉可入肺胃清肺胃之燥热 又能养阴生津以止渴 为清热生津之良药．二者伍用有清热生津止渴之效 用于治疗热病口渴及消渴等证．

1、营养心肌：扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

2、益智作用：某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

3、升举阳气：止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

4、解肌发表：葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

5、降糖降脂：葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

葛根的食用禁忌：

葛根无明显的毒副作用及不良反应。但脾胃虑寒者慎用。

日常在服用葛根泡水之后，能够非常明显的收缩身体中的平滑肌，对于各种肌肉痉挛具有很好的治疗作用。常见的肌肉痉挛、紧张的情况有很多，例如感冒会引起颈部以及背部肌肉僵硬的情况;久坐容易出现颈椎病，也就是颈部的肌肉出现僵硬甚至是疼痛。如果身体出现了这些症状，那么可以将葛根用开水冲泡或者是煎服，能够很好的缓解。

你如果实在不清楚葛根的功效与作用以及葛根的副作用，可以问下卖这个的商家，他们对这方面肯定是很清楚的！

葛根在生活中特别受欢迎，人们都知道它是一种营养价值极高的保健食材，食用后能为身体补充营养，而且能预防疾病，但葛根也是一种中药材，如果人们长期服用葛根也会危害身体健康，会让人体出现一些不良影响，那么长期服用葛根的危害有哪些呢？

长期服用葛根的危害

1、诱发低血压

葛根是一种中药材，它还有一些天然的降压成分，而且还有丰富的类黄酮，人体在吸收这种物质户可促使血管扩张，能让过高的血压降下来，但那些正常人长期食用葛根是会让血压进一步降低的，容易让身体出现低血压，会让人体因血压过低而出现多种不适症状，会对身体健康造成不良影响。

2、诱发低血糖

人们长期服用葛根还能诱发低血糖，因为葛根中含有的葛根素是一种天然的降糖成分，能让人类血糖指数明显下降，那些高血糖的人在服用葛根后会让血糖指数恢复正常，而那些血糖正常的人在长期服用葛根后，则会让血压指数降低，容易让身体出现低血糖，会让人们出现头晕，身体无力等不适症状。

3、引发脾胃虚寒

葛根是一种性质寒凉的中药材，人们适量服用它不会对身体有严重伤害，但人们长期服用葛根是会让身体吸收过多寒性成分的，容易引发脾胃虚寒，出现腹部冷痛，而且会影响人们的消化功能。

4、加重寒湿症状

很多人本身就属于寒湿体质，他们的身体会出现肥胖，而且有时还会出现水肿，这样的人在长期吃葛根以后会让身体寒湿症状加重，容易危害身体健康，会让一些慢性病高发，除了这些以外，人们长期服用葛根还会加重身体多器官负担，影响他们的正常功能。

看过上面对葛根做的详细介绍，大家能知道长期吃葛根对身体是有一定危害的，他会让人体健受损，今后大家再吃葛根时要尽量避免长期食用，可以食用十天以后间隔一段时再继续食用，这样能把它的危害降到最低。