营养不良是很多儿童都会面临的问题，它是由于热量和/或蛋白质不足而致的慢性营养缺乏症。多见于婴幼儿期。随着人民生活不断提高，营养不良发病率已显著下降。目前所见营养不良多为婴儿期喂养方法不当。

1、情绪：大量研究资料显示，情绪不佳，尤其发生异常变化时，应疑其体内某些营养素已告缺乏。

（1）郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木。说明体内缺乏蛋白质与铁质，应多食用水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高蛋白、高铁食品。

（2）忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘。表示体内B族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁等B族维生素丰富的食品大有裨益。

（3）固执任性、胆小怕事。多因维生素A、B、C与钙质摄取不足造成，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物应予以补足。

2、行为：宝宝的行为也能在一定程度上说明问题。

（1）不爱交往、行为孤僻、动作笨拙。多为体内缺乏维生素C的结果，在食谱中增加富含此种维生素的食物如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等是最佳的治疗方法。奥妙在于这些食物中所含的甲基水杨酸盐和维生素C可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除上述症状。

（2）行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑。表明氨基酸摄入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶类、蛋类等势在必行。

（3）夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒。这些常是缺钙的信号，应及时添加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等食品。

（4）喜吃纸屑、煤渣、泥土。此种行为称为“异食癖”，多与体内缺乏铁、锌、锰等矿物元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子最理想的盘中餐。

我们通常所说的营养不良是指在宝宝的喂养中因为宝宝营养摄入不足，或者食物没法吸收，从而缺乏能量，无法维持正常的代谢吸收，宝宝机体出现体重减轻、生长发育停滞或不增加、肌肉萎缩等症状，3岁以下的宝宝常会有营养不良的发生。导致宝宝营养不良的原因有：

1、长期喂养不当，热量不足：出生无母乳或母乳不足，未能合理选择主食，而以米汤、米糊等低蛋白低热量食品作为主食；或添加辅食不及时，到了8-9个月以菜汤拌稀饭。

2、骤然断奶：不能有计划有步骤为宝宝断奶，而是突然断奶，从流汁直接到固体；或原一日六餐减到一日三餐，使宝宝肠胃不能适应，民间俗称奶痨。

3、肠胃疾病：长期腹泻，先天性畸形如唇裂、愕裂、幽门狭窄、贲门松弛，过敏性结肠炎，频繁呕吐等，影响食品的消化与吸收。

4、慢性消耗性疾病：肝炎、肾炎、肺结核、肺炎、肺脓疡、麻疹、百日咳、败血症。因长期发热，食欲不振，消耗增加而致营养不良。

5、体弱儿：低体重儿、双胎、多胎或因难产及窒息等意外引起的体弱儿容易得营养不良。

6、呼吸道感染或腹泻、婴儿湿疹：由于这些因素而忌食高蛋白的食品，比如长期不吃鸡蛋、鱼、肉而只吃素食，使蛋白质摄入不足，或因湿疹而断奶，改用米糊之类。

儿童营养不良有这三个迹象

营养不良的患儿发育迟缓，身材矮小，皮肤毛发无光泽，黏膜苍白，体重不增加甚至减少。临床上还将营养不良病人分为消瘦型和水肿型。宝宝营养不良的症状具体为：

1、消瘦型：皮肤松弛，皮下脂肪减少，变薄无弹性，头发枯黄，大便频而量少有粘液。患儿的智能及动作均有不同程度迟缓，体温低于正常，脉搏慢，血压偏低。

2、水肿型：轻者仅有皮下水肿，重者可有生殖器、上肢、腹部及颜部凹陷性水肿（压之有凹陷），少数患儿可有胸腹腔积水，少数人还可出现皮肤紫瘢。本型患儿以体重突然增加为水肿的可靠标志。

3、由于长期营养不良，患儿还可以出现各种并发症，如佝偻病、各种感染、腹泻、中耳炎、肾盂肾炎等等。化验检查可发现患儿有贫血征象。

儿童营养不良的话，通常会抵抗力很弱，容易生病，而且身上总会有不舒服的地方。

婴儿营养不良对于宝宝自身的健康成长是非常不利的，轻则造成体质的下降，重则还会严重影响到宝宝的智力发育。

首先，宝宝的皮肤若出现蜡黄无光泽的状态，体型消瘦。

其次，宝宝的头发稀疏且发黄，也是营养不良的表现之一。

再次，宝宝的体重身高与其本身的年龄不相当。也就是说，孩子的发育处于迟缓的状态。

另外，宝宝反应慢，说话能力差，学步慢等都有可能是孩子营养不良的外在表现。

最后，如果在夜间宝宝容易出现哭闹，或者是睡觉的时候出汗等，免疫力下降易生病，都有可能是营养不良所导致的。

此外，宝宝食欲不振、精神状态不好都是婴儿营养不良的症状表现。

儿童营养不良的症状表现太多了，最好带去医院好好检查下，这样才能知道到底缺了啥，好有针对性的补。

营养不良是一种由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的营养障碍性疾病，主要见于<3>

临床分类

消瘦型：以能量供应不足为主

浮肿型：以蛋白质供应不足为主

消瘦－浮肿型：介于两者之间

病因

蛋白质或能量供给不足、吸收不良或消耗增加导致新陈代谢异常、各系统功能低下出现的一系列症状。

临床表现

最先出现体重不增，继而体重下降，皮下脂肪减少或消失，出现消瘦或全身水肿，最后出现身高低于正常，重度营养不良可有重要脏器功能损害。

皮下脂肪减少顺序多为：腹部 → 躯干、臀部、四肢 → 面部。