很多朋友们都知道海参营养好，是非常珍贵的滋补食材。有些朋友吃海参，只是偶尔吃一次，并没有坚持。所以海参的营养到底吸收了多少，功效发挥了多少，也感受不是很明显。但坚持吃海参时间久了，到底海参会给我们带来什么样的改变呢？

经常吃海参的人有什么不一样？经常吃海参的中老年人，中老年人坚持吃海参，首先的表现是：腿脚有力，腰板直；其次的表现是：眼睛发亮，皮肤好；再次的表现是：头发变黑，说话洪亮，大脑反映敏捷。此外，经常吃海参的中老年人还不容易感冒，御寒能力强。

海参富含钙铁锌的多种微量元素，能够及时补充老年人流失的钙质和其他营养物质，营养丰富且易吸收。

海参还是典型的零胆固醇低脂肪的健康食材，富含胶原蛋白和牛磺酸等营养物质，能够及时修复肌肤损伤，保护视力。

海参壮阳补肾，肾好，头发才会好。其特有的海参多糖能够调节血脂，降低心血管疾病的几率

经常吃海参的女人

不化妆的漂亮女人有两种：少女和坚持吃海参的女人。女人坚持吃海参，气血足，皮肤弹性好，皱纹也少，没有雀斑，面若桃花，如春风拂面。

海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，海能够使肌肤充盈、皱纹减少、消除面部色斑，让皮肤变的细腻、弹性、有光泽。

同时，海参还具有生血养血的功效。在《本草纲目拾遗》中记载：“盖海参能生百脉之血，若失血过多，必须以此补之，其生血之功，捷于归芍也。”

经常吃海参的男人

男人坚持吃海参，精力好，工作效率高，不易疲劳，阳气十足。海参是“精氨酸”的大富翁，精氨酸是精子蛋白的重要组成部分，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。

《本草从新》记载：海参，补肾益精，壮阳疗痿。海参补肾能够从精和气两个方面滋肾健阳，对男人的肾进行全方位的维护保养。经常吃海参能够消除疲劳，延年益寿。

常年吃海参的人，有一个普遍的反应，就是不感冒。海参体内含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力。

如果你每天都能吃上一根海参，你会发现，身体越来越轻松，精神好，气色好，免疫力也增强了。

海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。蛋白质是生命活动的物质基础，也是构成人体的主要物质；脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

几百年前，我国人民就认为海参不仅是一种佳肴，而且还是一种滋补保健品。明朝万历年间谢肇制著《五杂俎》就有关于海参的记载。清朝赵学敏编的《本草纲目拾遗》有这样的叙述：“海参性温补，足敌人参，故名海参；味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。《药鉴》和《药性考》上，对于海参的药用价值有更详尽的记载。

现代药理研究表明，海参具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用。

食用

海参的营养结构，据研究表明海参和很多水果一样，海参80%的重要营养物质都在海参皮上，而不在肉上，比如海参酶、海参肽、精氨酸等80%都在皮上。海参的天敌，油、阳光、化学物质。海参最怕的就是这三种物质，遇到这三种物质会加速海参的自溶。所以最佳吃法可以是凉拌或者切碎后放温热的粥里，搅拌后食用。

我春节前开始吃海参。明显的效果就是家里的马桶堵过几次，香蕉便排出来整个人肚子里很舒服。

我特质很差，不锻炼，一天走不到2000步。之前冬天手脚发冷。极度怕冷。都是两件羽绒服，里面还是厚的好羽绒服才行。吃了一段时间后，明显不怕冷了。

冷冻的早上化冻后吃一个，肚子里有饱胀感。

有条件可以检查吃。对身体健康有明显的改善。

海参汤是天然生物保鲜剂，还能除脚气，化了的鲜海参不招苍蝇。说海参是天下第一神物不过分。估计没有真懂的！

单一的食物绝不会带来健康，能带来健康的是平衡膳食。简单讲就是啥都吃，都少吃。这样才能提供给人体平衡的多种营养物质，才能健康。靠吃海参获得健康身体，那是白日做梦。况且海参以胶原蛋白为主，他包含的氨基酸种类单一，是质量比较差的动物蛋白。一公斤海参的营养恐怕还不如一个鸡蛋！吃海参那是人傻钱多！

就我本人的亲身体验，吃海参对改善高、低密度脂蛋白胆固醇平衡确实有较好的效果！我曾经高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇很不平衡，该高的低，该低的高。有次同学从大连带来一斤干海参，并教了泡制办法与吃法。我试着每天吃一个，吃了一个多月。后去体检验血时，报告单上高、低密度脂蛋白胆固醇指数正常了！从此，我相信海参的这一功效了。现在也常买些吃，聚餐点菜也喜欢点海参，就是有点贵。海参的营养价值比鱼翅、鲍鱼强多了！后两者对营养过剩的人简直是有害的东西。

海参赛过人参，是人们食补观念的一个转变，也是传统营养价值观向现代营养价值观的一个转变。”著名营养专家西木如是说。在现代社会以前，人们无法了解食物中各种营养物质的含量，更推崇物以稀为贵。而现在，人们可以借助各种科学手段来分析食物，从而达到合理的膳食搭配。海参，就是因其营养丰富，成分合理，从而受到了消费者的青睐.如果是在掉牙期间，就不会掉牙！开刀之后，刀疤会更快好！让人长得更强壮，北方人就是吃这个，营养价值相当高！

吃海参的好处是海参是一种营养比较丰富的食物，对人体有很多好处，具有降血压、血脂、降低血糖的功效。如果有条件的话一天吃半根或一根没什么关系。

吃海参的坏处是：过量的饮食会造成身体肠胃不适，出现积食等消化不良的情况。营养过剩还会导致肥胖，甚至出现身体各种疾病，建议尽量少吃，饮食均衡即可。

海参就是一个保健品，买保健品的人不吃保健品，吃保健品的人没有长寿的，长寿的人没有买保健品的。

海参都商家炒作的那么神奇。本人加工海参20多年，有炎症的病人不能吃。小时候海边老人说小孩不能吃。吃了对人好处多多其实就是炒作，海参最多养3年就加工，什么4年5年的海参全是骗人的。什么野生海参，80年代前是野生海参，90年代至今都是养殖的。

海参不过是普通海产品。其作用被商人夸大了！

历代皇帝，哪个不吃遍山珍海味？然而有几个是长寿的呢？

我认识的一个人，从结婚后，年纪轻轻的，就开始吃海参，连续吃了几十年。

最后，也没逃过短寿的厄运。