现在，除了老年人之外，很多年轻人也有很多白头发，这让人很是苦恼，十分影响美观。所以很多人也在寻找可以将白头发变黑的方法。而食疗就是一种不错的选择，那么白头发吃什么能变黑呢？下面一起来看看。

1.黑芝麻

黑芝麻里含有大量的蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

2.黑豆

黑豆在于黑，补白头发的黑是最佳的选择。黑豆中含有很高的蛋白质，而且热量低。黑豆的主要功效有驻颜、明目、乌发等。食用方法比较简单，做成豆浆、黑豆粥、煲汤喝都可以，建议每天喝上一杯黑豆浆会起到缓解白发。

3.核桃仁

核桃当中含有丰富的B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂等营养元素，它可以补肾养血、润肺纳气、润肌乌发。经常食用可以使头发乌黑。

4.紫菜

紫菜的营养价值非常高，养颜效果也十分的好，富含了胡萝卜素、蛋白质、碘等营养物质，这些营养物质被人体吸收之后就可以增强机体的免疫力，那么头发自然就会变黑了。紫菜中的碘可以刺激甲状腺，从而加速甲状腺素的分泌，这种物质可以确保头发变黑。

5.何首乌

何首乌是一味中药，何首乌有着补肝补肾、补益精血、乌须发的作用，从根本上调理身体，达到黑发，所以选择何首乌用来治疗白发还是不错的。建议每天用何首乌泡一两杯水喝，慢慢调养头发让其变成黑色。

6.枸杞

枸杞有养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。

通过以上内容，相信大家对白头发吃什么能变黑应该有了大致了解，可以多吃黑芝麻、何首乌以及胡萝卜等等食物，这样能使头发慢慢转黑。另外，人们在日常生活中也可以多吃一些黑豆、黑芝麻等含有黑色素丰富的食物，这样对于治疗白头发也是有一定的帮助的。。

在日常生活中，可以多食黑芝麻、核桃、油菜以及赤豆、胡萝卜、紫菜、木耳以及颜色深的桑葚、紫葡萄、黑枣以及乌鸡等食物，调整白发的症状。

近些年人们出现白发的情况越来越多，很多人年纪轻轻就开始长白发了，严重影响自身形象，所以白头发怎么变黑成为大家比较关心的问题，那么白头发怎么变黑呢？

一、多吃蛋白质含量高的食物

生活中多吃高蛋白食物对健康很有利，白发人群也是很适用的，这是因为体内缺乏蛋白质会导致头发颜色的褪色。食用富含蛋白质的食物，如谷物、肉类和大豆有助于生产黑色素。

二、多吃富含锌、铁和铜的食物

微量元素锌、铁、铜是有助于黑色素的生成，可以改善白发。锌的来源是红肉、鸡肉和绿色蔬菜。牛肉，鸡蛋，红肉，小麦和向日葵种子是铁的好来源。腰果，杏仁，螃蟹，牡蛎和蛋黄是铜的好来源。

三、白发变黑可以多吃黑豆

黑豆是补肾佳品，也能补充黑色素，很适合白发人群食用。黑豆中含有很高的蛋白质，而且热量低。黑豆的营养价值要远远超出黄豆，其含有的蛋白质成分也高于肉类。可以做成豆浆、黑豆粥、煲汤，建议每天喝上一杯黑豆浆会起到缓解白发作用，还能补肾益脾。

四、白发变黑可以多吃枸杞

中医讲肾是发之源，如果审不好，头发自然也不会好，要想调理好头发，要从补肾开始。补肾益气我们第一想到了枸杞，枸杞味甘、性平，具有滋阴补血等效果，是补肾的最佳食物。枸杞的食用方法可以做粥、泡水、泡酒都是可以的，每天吃5-10粒左右。

五、白发变黑可以多吃芹菜

芹菜的营养价值也很高，含有的维生素以及胡萝卜素含量很高，并且含有的大量的铁、钙以及蛋白质、脂肪和粗纤维等。白头发多的人要多多的注意，可以多吃。

六、白发变黑可以多吃核桃

核桃营养价值很高，可起到强身健体以及滋润乌发的作用，并且它的味道也是极好的，所以平时的时候吃一些核桃对人的身体还是很有好处的，还可改善皮肤及心脑血管。

长白发想通过饮食改善，就要长期坚持，食疗虽然见效慢，但对身体是很好的，除了饮食调理，还需要注意休息，少熬夜，增加体育锻炼，长期以往，白发慢慢就会变回黑色。

存在头发变白的现象，可以选择吃以下食物或者是药物促进变黑：

首先是饮食方面，可以选择吃黑豆、黑米以及黑芝麻、黑木耳等，能够刺激黑色素细胞功能慢慢进行恢复。而且其中含有丰富的维生素营养和微量元素，也能够起到生发养发的效果。特别是对于肾虚引起的头发变白，治疗效果会更加明显，还可以适当地吃坚果类食物。

其次是药物方面，可以选择使用中药进行调理。通过药物调理，需要坚持辨证治疗。比如对于肾虚引起的头发变白，就可以选择在其中添加治疗肾虚的药物，比如可以添加枸杞和黄芪等。而对于精神焦虑、压力过大引起的头发变白以及脱发，就可以选择添加何首乌和老姜。

头部有白色头发并不一定与年龄有关,现在很多人长头发是由于营养不良或压力过大造成的。白头发在正常生理期必须要调理。膳食有助于调理黑发的生长。那么白色头发吃什么食物可以变黑?

1.何首乌粥

中医认为,长白头发与肝肾虚弱、肝热等有关系,何首乌具有补肝肾、益精血乌黑头发的功效,还能改善白头发的状况。

作法:将何首乌约50克,研成粉状备用,然后将约100克粳米与几个红枣一起熬煮至半熟,再加入何首乌粉,待粥熬熟后再放入。

中医认为,长白头发与肝肾虚弱、肝热等有关系,何首乌具有补肝肾、益精血乌黑头发的功效,还能改善白头发的状况。

2.桃仁芝麻片

黑芝麻的最大功效在于它能让头发变得乌亮。对精血不足造成的头发长白除了吃黑芝麻再搭配桃仁外,还能起到较好的效果。

作法:将10克黑豆先煮半熟,再加入10克桃仁、黑芝麻,再加上适量大米,煮成稀饭。

为精血不足而造成的头发长白,除了吃黑芝麻与桃仁搭配对头发有较好的效果。

3.龙眼木耳粥

精神紧张、气血不足、睡眠不佳等情况,可吃龙眼、木耳、补气血、安神助白发。

作法:将15克龙眼肉、3克黑木耳洗净后,加入适量的水以大火煮沸,然后加入冰糖,再以小火煮15分钟。

精神紧张、气血不足、睡眠不佳等情况,可吃龙眼、木耳、补气血、安神助白发。

4.泡醋汁黑豆

泡菜黑豆的作用很多。一是黑豆对改善视力、乌黑秀发有帮助;二是其中的白醋可以帮助美容皮肤,减肥瘦身。既能增强美容效果,又能改善某些疾病的症状。常吃醋泡黑豆能帮助白发变黑。

作法:把黑豆放入锅内翻炒,放入干净的瓶子里,再加醋泡2小时左右即可食用。要注意的是,每周泡一次黑豆最好一次。

常吃醋泡黑豆能帮助白发变黑。

白头发吃食物很难达到变黑的效果，但是，服用黑芝麻、黑豆等含黑色素的食物，对于改善白发具有一定的食疗作用。

白头发的形成除了与营养不良有关之外，还可能与毛囊黑色素缺乏有关。所以，除了补充含黑色素的食物之外，也需要注意加强营养，多服用一些富含蛋白质、维生素的食物，例如牛奶、鸡蛋、豆类食物等。