对于金樱子，想必大家知道得比较多的就是它可以用来泡酒喝，对于身体有一定的好处，而对于它的具体功效，相信还是很少人知道的。

那么，金樱子具体都有什么样的功效和作用，在用金樱子泡酒喝的时候有没有一些需要注意的事项呢?本期文章小编就来跟大家科普一下这方面的相关知识。

金樱子的功效主治

金樱子，别名又叫做刺榆子，在中医当中，以它的成熟果实作为入药的部位，由于果实成熟时带有毛刺，因而作为药用时应去掉毛刺再晒干作为药用。

中医认为，金樱子性平、味酸、涩，无毒，有固精缩尿、涩肠止带等方面的功效，因而临床上可用于滑精、尿频、久泻久痢以及白带等方面的疾病症状的治疗。

金樱子的药理作用

药理研究显示，金樱子果实当中含有柠檬酸、苹果酸、鞣质以及丰富的维生素C等成分，此外还包括丰富的皂甙成分，主要的药理作用有以下几个：

1.降脂作用

研究显示，金樱子具有降脂作用，其中含有的脂肪酸、皂甙等成分，可以帮助减少血管内的脂肪沉积，从而临床上对于预防动脉粥样硬化等方面的疾病症状有治疗作用。

2.抗菌作用

金樱子还是一种具有很强抗菌作用的中药材，研究显示，其中的鞣质成分对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用，因而对于细菌性疾病有治疗作用。

3.补肾作用

金樱子还是一种具有补肾作用的中药材，这主要得益于其中的生物碱以及皂甙类物质，加上其味酸、涩，因而有固精作用，对于肾脏起到调治效果。

4.免疫作用

金樱子当中含有丰富的维生素C，因而具有良好的抗氧化作用，帮助增强机体的免疫力，使人体少受到外来病原体的入侵。

金樱子泡酒喝，这些注意事项要牢记

前面我们说到，金樱子泡酒是一种食疗的方式，而在泡酒的过程当中，不少的注意事项也是要大家注意的：

1.金樱子泡酒不宜选用塑料桶装，因白酒具有一定的腐蚀作用，对于塑料成分会有腐蚀，因而最好用玻璃或是陶瓷瓶来保存。

2.金樱子具有一定的温热作用，对于有实火、邪热的人应忌服。

3.由于金樱子当中含有糖类，加上具有涩肠作用，对于糖尿病人群、便秘人群应禁忌。

附：金樱子食疗方

金樱子粥

材料：金樱子30克、粳米50克

做法：金樱子取汁去渣，往汁液中加入粳米煮成粥，最后加入白糖调味即可。

功效：健脾胃、固精涩肠。

金樱子莲芡粥

材料：金樱子12克、炮姜、肉豆蔻各6克，五味子3克、莲子、芡实、山药各15克

做法：金樱子、炮姜、肉豆蔻、五味子加水煎煮后滤汁去渣，然后往汁液中加入莲子、芡实、山药、粳米，煮成粥，最后调味即可。

功效：健脾胃、养心安神、补肾。

金樱子的籽没有毒性，不仅没有毒性，还有一定的营养价值，可以用其泡酒饮用，在养护金樱子时需要为其提供适当的光照，让植株可以正常的进行光合作用，同时也需要为植株提供适当的水分和养分，提高植株的生长速度

金樱子采摘的最佳时间是在果实成熟后，一般在10月～11月之间。变黄的或是变红的金樱子都可以采摘，若是药用的花，尽量采摘橙红色的金樱子，颜色深的金樱子成熟度高，药效较强。没有变色的绿色金樱子不要摘，没有药效且味道较苦。

采摘后薄摊于晒场晒至半干时，用木板搓揉，或放入竹篓内撞去毛刺，再经晒干或烘干即成商品。以个大、无杂质和霉变、色红黄者为佳

金樱子对于在农村长大的朋友来说，那是儿时的一种野果，当十月分果实成熟时满山遍野，酸酸甜甜的，味道非常独特，带有蜂蜜的味道以及阵阵的幽香，让人怀念；而对于中年大叔来说，金樱子却是泡酒的好材料，泡出来的酒味道醇香不上头，而且还有想不到的功效；而对于那些了解它金樱子的中医大夫来说，这可是一种良药，具有很好的医学功效。

那么，金樱子到底有哪些功效呢？

我们先来看看《中医大辞典》里面是如何记载金樱子的：

金樱子的药性是酸涩，平，归经方面入肾、膀胱、大肠经，功能主治固精涩肠，缩尿止泻。治滑精，遗尿，小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下。

从上面的记载我们可以知道，金樱子具有固精、缩尿、涩肠止泻这几个功效，下面再一一来讲解：

●①固精：就是指可以对精关不固、滑精证等症状具有较好的疗效，比如我们男性朋友在晚上睡觉时出现梦遗，滑精，女性朋友出现崩漏带下等，这都是由于精不固的原因。而金樱子的药性酸涩，具有收敛的作用，也就能将精关收敛起来，从而不容易出现梦遗，滑精，改善崩漏带下等。

●②缩尿：就是指可以用来治疗小便频数，多尿小便不禁等，这对于小孩子的尿床以及老人尿液频多、漏尿、小便淋滴不尽等具有较好的疗效。所以，谁家有小孩尿床的，不妨用一下金樱子。

●③涩肠止泻：这个对于经常腹泻拉肚子的患者来说具有很好的止泻功能，它可以收敛肠道，从而起到涩肠止泻的作用，就像石榴皮的功效一样。而从西医方面来解释就是金樱子可以促进胃液的分泌，从而帮助消化，而且还能够使肠粘膜收缩，这样就可以起到止泻的作用。所以，出现拉肚子时，甚至拉到脱肛时也可以使用金樱子。

对于金樱子的应用，我们不得不佩服人民的智慧，将金樱子与白酒很好的结合在一次，同样保存了金樱子的功效又满足了人们饮酒的爱好，而且这样经过白酒浸泡之后更加有利于这些功效的发挥。所以，农村的许多人都喜欢采集金樱子来泡酒，平时饮上几杯，对益精固肾具有很好的作用。就如那些经常饮金樱子酒的人说，效果那是杠杠的！

不过有一定需要注意的是，如果想要金樱子发挥较好的医学功效，在采集时间上一定要把握，不能在太熟的时候采集，要在半熟的时候采集最好。因为如果太熟的话，那么金樱子酸涩就没有了，失去了本性，只剩下甘甜了，这就起不到固精涩肠，缩尿止泻的作用。这是《梦溪笔谈》里面记载的：金罂子，止遗泄，取其温且涩也，世之用金罂者，待其红熟时，取汁熬膏用之，大误也，红则味甘，熬膏则全断涩味，都失本性。今当取半黄时采，干捣末用之。

最后，还有一定需要记住：那就是金樱子的食用禁忌，如果你是感冒发热的不能用，如果你是便秘或者大便干燥的不能用，如果你有有实火邪热的也不宜食用。另外，金樱子含有的糖分比较多，糖尿病患者也不宜食用。

农村的朋友应该对金樱子这种植物都不陌生，它是一种带刺的植物，就连果实也是满身细刺，尽管如此，依然挡不住人们对它的采摘，这是何缘故呢？

原来金樱子的果实酸酸甜甜的，农村的小朋友们没什么水果吃，就以此代替水果，而大人则采摘来泡酒，用金樱子泡制的酒醇香清甜，深得人们的喜爱；此外金樱子在药用方面也有很高的价值，尤其对于遗精遗尿，崩漏，白带多等疾病，今天我们就来了解一下金樱子都有哪些功效。

金樱子的来源

金樱子首载于《雷公炮制论》，是蔷薇科植物金樱子的成熟果实，主产于广东，四川，广西等地，一般于秋季果实将熟的时候采收，除去刺及内核，晒干备用。

金樱子有什么功效？

金樱子酸涩，具有收敛固涩的作用，能固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻，常用于精关不固引起的遗精滑精，膀胱失约引起的遗尿尿频，冲任不固引起的崩漏，此外，白带过多，久泻久痢，金樱子也有治疗作用。