肺火旺是中医的理论概念，在人体上常表现为口干舌燥、咳嗽少痰甚至还会有便秘等症状，所以可通过食用性凉、湿润的食物如梨、枇杷等来降火，而蜂蜜可以辅助此类食材的寒凉属性，搭配食用（如蜂蜜梨水、枇杷蜂蜜水等），可起到相对更好的降火去热功效。具体清肺去火效果，可进入蜂蜜产品专区查看用户评价：

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秋季一不注意就容易引起肺火，那么肺火旺怎么调理呢？去肺火还是饮食调理最有效。那么肺火旺怎么调理？吃什么好呢？小编推荐调理肺火旺的9道食疗方。

肺火旺怎么调理？

肺火是如何产生的呢？中医认为，一是直接受自然界火热之邪的侵袭而引起上火；二是体内阴阳在秋季发生转化，身体虚弱的老人阴阳容易失调，从而产生肺火。表现症状为干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

肺火旺怎么调理？中医认为，祛肺火要从饮食上调理，多吃一点属性偏凉的食物，如冬瓜、百合、菠菜、香蕉、梨、枇杷等。下面教你9道食疗方。

1、火龙果银耳汤

材料：火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。

做法：银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用小火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙壳中，撒上青豆、枸杞即可。

功效：清热、去火、化痰、润肺。

2、西芹南瓜炒百合

材料：南瓜500克，百合2个，西芹1根，大蒜1颗，食用油、食盐适量。

做法：将西芹洗净，斜刀切片后备用，大蒜切片，南瓜去瓤去皮后切片，百合洗净掰开备用；锅中烧少量水，水沸后将百合倒入沸水中焯烫后捞出，沸水倒掉，另取清水煮沸，下入南瓜片焯烫，烫熟后捞出控水备用；炒锅中下油，油至五成热后下入蒜片炒香，再倒入西芹片大火翻炒，翻炒约1分钟后倒入南瓜片继续翻炒，南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒，加入少量食盐调味即可盛盘食用。

功效：去火补肺、止咳化痰。中医认为，百合味甘微苦，性平微寒，入心、肺经，常配川贝用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血等症状。

3、甘蔗马蹄水

材料：甘蔗1/4段，马蹄8-10个，胡萝卜1根，红枣6粒，鲜姜10g。

做法：马蹄去皮洗净，甘蔗切段并尽可能竖切成四份，胡萝卜切段，红枣冲洗浸泡，姜切丝备用。将洗净的马蹄、甘蔗和胡萝卜段放入锅中，添水，水量至少是锅中食材的3倍以上。大火将其煮沸，放入红枣和姜丝，改小火。小火煮1个小时，关火放凉即可饮用。

功效：荸荠性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

4、莲子百合羹

材料：莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法：将莲子去心，与百合一起放在砂锅内，加清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

功效：补脾，养胃，润肺，宁心安神。

5、川贝炖梨水

材料：雪梨一个、川贝末6克。

做法：雪梨洗净，横断切开，去核后放入川贝末，然后将两半拼拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，水适量，隔水炖煮30分钟即可。

功效：梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。

6、萝卜梨汁

材料：梨1个、萝卜半个。

做法：萝卜洗净，切成丝；梨洗净，去皮，切成薄片。将萝卜丝倒入锅中烧沸，用小火烧煮10分钟，加入梨片再煮5分钟。汤汁冷却后，过滤汁液，去掉萝卜丝和梨片。

功效：萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、钙、磷、碳水化合物，还含有胆碱、淀粉酶等营养素。梨寒性，具有清热镇痛的功效。二者一起煮成汤，对上火的人有良好的降火作用。

7、雪梨银耳汤

材料：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。

做法：银耳撕成小片，雪梨去皮、去籽，切成多块，与贝母、白糖一同放在炖皿内，上笼蒸30-40分钟。

功效：滋阴清肺、消痰降火。

8、猪肝枸杞菜

材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝；猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效：枸杞菜性凉，可以清肝补肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。　　9、罗汉果猪肺汤

材料：猪肺，罗汉果（干品），姜片，盐，鸡精。

做法：猪肺用流水冲洗净血水，再切小块放清水中揉洗干净，入沸水焯过再进一步去血污；锅内下少许油，放姜片爆香，倒入处理好的猪肺翻炒，浇上料酒去腥增香；煲汤的砂锅内注适量的清水，把炒好的煮沸，罗汉果1个，一同放入锅中，大火烧开后转小火煲20到30分钟加适量盐和鸡精调味即可。

功效：中医认为，罗汉果味甘性凉，有清热凉血，清肺止咳、润肠通便的作用，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃猪肺也可清肺热。

秋季干燥一不小心就容易肺火旺，口鼻干燥、出气热、肺热咳嗽等都是肺火旺盛的表现，那么肺火旺盛怎么调理呢？食疗是最好的方法，中医调理多吃清肺降火的食物能够祛肺火。

肺火旺吃什么水果好?

1、梨

《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

2、莲雾

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

3、马蹄

中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。马蹄能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用。

4、甘蔗

中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。因为甘蔗水分充足，而且性温和，所以可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。

5、苹果

苹果味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

6、橄榄

中医素来也将橄榄誉为“肺胃之果”，因为中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠咽等病症的预防及治疗。

7、柚子

柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲，治疗消化不良等症。柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。

肺火旺吃什么水果好

8、香蕉

败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

9、枇杷

中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。在枇杷选购时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。

10、柿子

柿子味甘涩，性寒，同时其中所含有的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍，在秋季经常食用可起到很好的养肺护胃，清除燥火的功效，除此之外补虚、止咳、利肠、除热等功效也非常的明显。

食疗方吃退肺火

1、冰糖银耳：将银耳在凉水中发泡一天后洗净，放砂锅中小火炖至银耳软烂，加冰糖或蜂蜜，每天早晚各吃一次。

2、改良“五汁饮”：五汁饮是中医治疗热病后期，包括梨、荸荠、藕、甘蔗、鲜芦根等，是阴伤虚热的善后方剂，在生活中可以改良使用，如果找不到芦根，凑足其他四味或者是其中一两个一起榨汁也有很好的清热补水作用。

3、芹梨汁：这是中医治疗肺火引起痤疮的一个偏方，肺火引起的痤疮往往体积较小，但数量很多，也不局限在面部，后背、颈部都会出现，这个时候可以将芹菜和梨一起打汁喝。