虾青素广泛存在于自然界，主要在鲑鱼类养殖生物体内、酵母菌源以及藻类源。虾青素具有多种生理功效，如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。那么什么食物中含虾青素最高，我们一起来看看哪些食物中含有天然虾青素吧。

藻类，经常食用的藻类含虾青素的食物，海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻类有雨生红球藻、地木耳、发菜等。其中雨生红球藻是自然界中含虾青素的食物最丰富的生物，其虾青素含量可达干重的3.0%，甚至更高，被誉为天然虾青素的浓缩品。

虾类，含虾青素的食物虾类有小龙虾、青虾、河虾、草虾、基围虾等淡水虾，一般虾类含虾青素的食物1000克的虾壳中含80-100毫克虾青素。

大部分贝类是海产，少数在淡水，含虾青素的食物有：淡菜、蚶、海蚌、田螺、鲍鱼、牡蛎、环文蛤（青蛤）、河蚬、蛤仔、扇贝、青口等。

鱼类，三文鱼、鲑鱼、鳟鱼、鱼籽、大马哈鱼、金枪鱼、鲤鱼、梭鱼、鳕鱼、沙丁鱼等含有虾青素。

天然虾青素（天然虾红素）世界上最强的天然抗氧化剂之一，有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力，女性想要抗衰老可以多吃以上这些天然虾青素含量高的食物，对身体健康以及抗衰都有好处。