黄豆和海带一起炖可以的，没有营养冲突的，海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆再加上排骨，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。

做法：

猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。

1、排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；

2、把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小火煲1小时；

3、加入海带继续煲30分钟；

4、放盐调味即可。

5、黄豆需泡水一晚上，汤味更香