听说柿子和红薯一起吃会得胃穿孔，因为红薯淀粉多，吃了会让胃中激发大量胃酸，如果再吃柿子，鞣酸植酸会形成沉淀物，难以消化又不能排出。

这种说法其实也不算靠谱，普通朋友也试过如果空腹吃了红薯其实也不怎么会产生胃酸突然分泌过多的情况，除非本来肠胃就比较虚弱，或已经有胃炎等问题，如果是因为红薯碳水化合物含量高而促进胃酸分泌，那么我们干脆不要空腹吃米饭，不要空腹吃饺子抄手包子，但这不是我们经常做的事情嘛？

胃酸分泌的过多可能出现在我们暴饮暴食上，如果我们吃熟过的红薯，避免红薯中特殊淀粉刺激肠胃，摄入量适宜，其实没那么容易产生“烧心”、“胃酸过多”的情况。

同样，如果这时候再吃一个柿子，照样也不可能这么轻易就出现发生反应形成沉淀的情况，即使发生了，这些沉淀大部分也会被运输最终排泄掉，不会如此轻易堆积在胃肠里。