2021-04-30 11:00发布
如何正确补充胶原蛋白?90%的人都做错了…
随着年龄的增长,我们皮肤里的胶原蛋白慢慢流失,25岁的时候是流失的高峰期。怪不得00后都开始抗衰老啦!
等到40岁的时候胶原蛋白含量已经不到18岁时的一半了,皮肤慢慢变得没有弹性、松弛。
每天早晨看着镜子里的自己,眼角的细纹是心底泛起焦虑的一丝涟漪。我们不要显老,我们一直要水嫩美丽!
胶原蛋白就像皮肤里的一张“弹力网”,让皮肤紧致有弹性,它还是骨骼、软骨、韧带、内膜筋膜里的负责支撑和弹性的重要部分。是我们保持年轻的好朋友。
秋季天气干燥,银耳和猪蹄是常见的食补胶原蛋白的原材,深受大家的喜爱。我们要美,又要瘦!怎么吃才能紧致Q弹又凹凸有致呢?我们来认真看一看。如何正确补充胶原蛋白?90%的人都做错了…
知识点1:胶原蛋白只有动物里面才有。猪蹄里面是有胶原蛋白哒!
但是作为植物,银耳是完全不含胶原蛋白的。银耳羹里粘稠的胶质其实是一种糖,叫银耳多糖,是可溶性膳食纤维。这种糖有很好的保湿效果,可以媲美玻尿酸,干燥的秋冬季节,喝银耳羹可以有效补水保湿、补充膳食纤维。
知识点2:胶原蛋白是大分子物质。啥意思?就是大分子物质是无法被身体直接吸收的。吃胶原蛋白不一定补胶原蛋白!
我们吃了猪蹄后不会直接吸收,会在肠道消化分解为氨基酸等进入血液,根据身体需要重新合成各种各样的蛋白质,比如胶原蛋白,但不一定是胶原蛋白。合成什么蛋白质,在哪里合成又补充到哪里,全由身体说了算。
知识点3:怎么才能补充胶原蛋白?
怎么让身体合成胶原蛋白呢?构成胶原蛋白的氨基酸中最特别的两种:羟脯氨酸和羟赖氨酸,分别是从食物中摄入的脯氨酸和赖氨酸在充分的维生素C的条件下通过身体的生化反应产生的。
脯氨酸和赖氨酸(赖氨酸是必需氨基酸,只能从食物中获取,身体无法合成)在富含高蛋白的食物中都有,比如禽蛋鱼肉。
口服胶原蛋白有用吗?答:性价比很低,不建议。原因有二。
原因一:我们脸上和身上的胶原蛋白是食物转化的,食物消化为氨基酸然后在血液里流动,成为纤维细胞的原料,生产出胶原蛋白。如果直接吃下胶原蛋白,经过胃肠消化还是会分解成氨基酸,成为身体细胞的原料,并不一定重新合成胶原蛋白,起到补充胶原蛋白的作用。
原因二:从营养价值来看,胶原蛋白不是优质蛋白质,它缺少几种必需氨基酸,胶原蛋白的蛋白质利用率极低,仅有2.5%,营养价值还不如直接吃肉和鸡蛋。
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随着年龄的增长,我们皮肤里的胶原蛋白慢慢流失,25岁的时候是流失的高峰期。怪不得00后都开始抗衰老啦!
等到40岁的时候胶原蛋白含量已经不到18岁时的一半了,皮肤慢慢变得没有弹性、松弛。
每天早晨看着镜子里的自己,眼角的细纹是心底泛起焦虑的一丝涟漪。我们不要显老,我们一直要水嫩美丽!
胶原蛋白就像皮肤里的一张“弹力网”,让皮肤紧致有弹性,它还是骨骼、软骨、韧带、内膜筋膜里的负责支撑和弹性的重要部分。是我们保持年轻的好朋友。
秋季天气干燥,银耳和猪蹄是常见的食补胶原蛋白的原材,深受大家的喜爱。我们要美,又要瘦!怎么吃才能紧致Q弹又凹凸有致呢?我们来认真看一看。如何正确补充胶原蛋白?90%的人都做错了…
知识点1:胶原蛋白只有动物里面才有。猪蹄里面是有胶原蛋白哒!
但是作为植物,银耳是完全不含胶原蛋白的。银耳羹里粘稠的胶质其实是一种糖,叫银耳多糖,是可溶性膳食纤维。这种糖有很好的保湿效果,可以媲美玻尿酸,干燥的秋冬季节,喝银耳羹可以有效补水保湿、补充膳食纤维。
知识点2:胶原蛋白是大分子物质。啥意思?就是大分子物质是无法被身体直接吸收的。吃胶原蛋白不一定补胶原蛋白!
我们吃了猪蹄后不会直接吸收,会在肠道消化分解为氨基酸等进入血液,根据身体需要重新合成各种各样的蛋白质,比如胶原蛋白,但不一定是胶原蛋白。合成什么蛋白质,在哪里合成又补充到哪里,全由身体说了算。
知识点3:怎么才能补充胶原蛋白?
怎么让身体合成胶原蛋白呢?构成胶原蛋白的氨基酸中最特别的两种:羟脯氨酸和羟赖氨酸,分别是从食物中摄入的脯氨酸和赖氨酸在充分的维生素C的条件下通过身体的生化反应产生的。
脯氨酸和赖氨酸(赖氨酸是必需氨基酸,只能从食物中获取,身体无法合成)在富含高蛋白的食物中都有,比如禽蛋鱼肉。
口服胶原蛋白有用吗?答:性价比很低,不建议。原因有二。
原因一:我们脸上和身上的胶原蛋白是食物转化的,食物消化为氨基酸然后在血液里流动,成为纤维细胞的原料,生产出胶原蛋白。如果直接吃下胶原蛋白,经过胃肠消化还是会分解成氨基酸,成为身体细胞的原料,并不一定重新合成胶原蛋白,起到补充胶原蛋白的作用。
原因二:从营养价值来看,胶原蛋白不是优质蛋白质,它缺少几种必需氨基酸,胶原蛋白的蛋白质利用率极低,仅有2.5%,营养价值还不如直接吃肉和鸡蛋。
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