新型冠状肺炎牵动着所有人的心脏，看着每日新增的确诊人数以及颜色渐渐变深的疫情地图。面对新型冠状病毒，虽然说我们最好待在家中，避免走动。但是有些必要食物采购还是需要我们外出，那我们今天就来聊聊： 普通人外出到底需要注意哪些事情？超市采购途中应该做好哪些防范？

【出门篇】 首先，外出采购应该就近选择附近的超市或者在营业的便利店避免乘坐公共交通工具，提前确定好采购物品，合理分配采购人员（尽量选择年轻人出门，避免老人和孩子等），减少外出人员和时间。同时在途中要远离人群密集处，保障他们的安全。 其次面对电梯按钮和门把手等高频接触区域，应该使用面巾纸、消毒纸等隔开，避免直接用手触碰。一旦触碰以后，及时洗手、消毒。 最后请大家注意一定要戴好口罩，勤洗手！戴好口罩，勤洗手！戴好口罩，勤洗手！ 口罩的正确戴法 此外，在进入超市前自觉配合工作人员接受体温检测，体温正常方可进超市；若体温超过37.2℃，请勿进入超市，并回家观察休息，必要时到医院就诊。 在逛超市的过程中，需要全程佩戴口罩。并且尽量缩短在超市内部的停留时间。 在收银结账处，大家可以选择扫码购或自助收银机进行结账，提高结账速度，减少不必要的等待时间。 对于消费者来说，因货源的问题，个别的商品会出现短暂的缺货现象。所以请大家理性购买，避免哄抢。

【回家清洁篇】 外出归来，清洁到位 当我们外出回家时，进门后进行进行彻底的清洁，防止将病毒携带至家中。我们需要记住： 尽量不出门，回家四件事， 口罩正确弃，手机要消毒， 善用清洁台，咳嗽不恐惧。 口罩处理 当回到家中，第一时间将口罩摘下，放到一个垃圾袋中；然后用75%的医用酒精对垃圾袋内进行喷洒消毒；最后将垃圾袋密封好后，进行丢弃。 物品处理 对于我们外出所购买并且携带回来的东西，还有接触最多的手机和钥匙等物品，将它的外表面用75%的医用酒精对其进行喷洒消毒，然后用纸巾进行擦拭。 衣物处理 在回家后，我们将自己身上所穿着的衣物进行更换，并将其放置在窗口处进行通风。 洗手清洁 在回家后，一定不能忘记洗手！并且用抗菌洗手液/香皂在流动清水下进行，每两个步骤最少实施五次，每次洗手时需要十至十五秒。为了方便记忆揉搓步骤简单归纳为七字口诀：内-外-夹-弓-大-立-腕。

大量采购后，我们肯定会为食物应该如何存放发愁。这里给大家提供一些小建议：采购后的食品应分门别类地进行储存，并注意生熟分开，预防食物中毒。 散装鸡鸭鱼肉类 要先清除内脏、冲洗干净后，切割成一次能吃完的数量分类包装，放入冷冻室。化冻的时候，把鱼肉提前一夜取出放在冷藏室里，既避免损失营养、解冻不均匀，又能节约能源。 蔬菜类 储存前一定要将蔬菜破损、发芽或变质的部分彻底剔摘，装进塑料保鲜袋里，放置冰箱时应注意不要贴近冰箱内壁，避免冻伤。

主食类 如馒头、花卷、豆包等，由于其中的淀粉易出现淀粉老化，食用时口感变差，故暂不食用的主食应放在冷冻室中保存，食用时提前取出即可。

食用油、坚果等富含脂肪的食物建议应放在室温凉爽、通风、避光处保存。

水果类 首先洗水果的时候可以加点食盐，洗得更干净。可以洗好切好分一次一次的份量装盒，放进冰箱里想吃的时候就拿出来吃。另外用盐水或柠檬水冲泡去了皮的苹果和梨，可以防止变黑。