红枣在我们日常生活中是非常常见的一种食材。红枣含有丰富的维生素，素有“天然维生素丸”之美誉。在以前，我们农村都把干红枣看做滋补身体的佳品而用来在逢年过节时候作为礼品相互赠送。那常吃红枣有什么功效或者作用呢？

红枣含有较多的蛋白质其中维生素e的含量也是百果之冠，红枣有补中益气、养血安神的功效，能调节神经系统的兴奋度，保护肝脏，降低胆固醇，抑制癌细胞繁殖。

经常食用红枣的人很少患胆结石，对防止骨质疏松和贫血有重要作用，对于便秘和角膜溃疡有较好的疗效。

红枣虽好不可过多食用，糖尿病患者不宜食用，普通人过多食用红枣，也会引起胃酸过多和腹胀。

大家基本都知道，红枣具有很好的补血气的作用，特别是对女人来说，可以起到很好的补血内容功效。另外，红枣还可以起到安神、健脾胃的作用。

红枣含有非常丰富的维生素C，它可以大大的分解人体体内的胆固醇，从而达到降低胆固醇的作用。

另外，红枣中含有的维生素C、维生素p还可以让血管保持更好的弹性，从而起到预防心脑血管疾病的作用。而且，红枣还可以促进人体白细胞的生成，从而可以提高人体的免疫力。所以，农村有句老话叫做“一日三颗枣，就是不显老”。

红枣虽好，但是红枣不宜多吃，因为红枣含糖量比较高，而且吃红枣容易上火所以平常每日吃5颗左右就可以起到保健作用。对于容易上火的人，糖尿病人，外感风热的人不适合吃红枣，以免加重病情。

在我们农村这边常用红枣煮鸡蛋、炖鸡、红枣桂圆莲子粥来调补身体。现在也有不少的人用红枣枸杞泡水喝。另外，红枣与其他中药配伍后泡酒也是很不错的养身酒。