海参有什么作用可能是许多正在观望是否需要购买海参来滋补人士心里最想问的问题。其实海参只是一款食补产品，要说什么立竿见影的效果肯定是没有的，食补产品一般都需要一个循序渐进的过程，所以想要达到海参的作用效果需要至少3个月左右的有效食用周期，并且后期坚持食用，这样可以起到很好的提高抵抗力和免疫力的效果。

海参中含有的海参素、硒、锌、钙等多种营养元素以及30多种对我们身体有益的生物活性成分，对我们能起到健康保健和预防疾病的功效。是冬季保健养生当之无愧的王者。

免疫力低下，体质虚弱者最适合冬天吃海参，海参含有的蛋白质，皂苷等成分能有效的补充人体的营养，增强体质，有效的改善体虚、体弱等症状。

另外心脑血管疾病患者也很适合，肾虚体寒更应该好好补补，作为食补的首选！