杜仲是属于杜仲科高大落叶乔木。树干高数丈，枝叶、树皮、果皮内均含橡胶质的丝状物。主要出产于四川、贵州、云南、湖北等省。

【药用部分】树皮。将树皮拆断时，可看见皮中有银丝如绵，故名又叫绵杜仲。

【药理部分】含杜仲胶、树脂、糖甙、有机酸等。有降压作用，炒杜仲比生杜仲强，炒杜仲煎剂能减少胆固醇的吸收，有利尿作用和镇痛作用。

【功效】补肝肾，强筋骨，安胎，降血压。用于肾亏腰痛、腰膝痠痛、脚软无力及遗精等症;又可应用于孕妇腰痠，先兆流产，胎动不安等症。以及高血压病。现代医学研究，杜仲又有降低血压的作用，可治早期高血压病。

【用量】10~15克。

【杜仲茶的制作】采剥新鲜的杜仲树皮。切断或切丝，晒个半干后，放入锅中炒制，控制火候，注意不要炒焦了。锅中的杜仲，待炒到一定的时辰，即可起锅，放凉，即成杜仲茶。炒杜仲泡水喝。具有降低血压的作用。炒杜仲十茶叶，泡水喝。具有治疗高血压病。