黄芪是我们生活中常见的一种中药，它的中医辩证是黄芪甘微温，归脾肺经。

泡水具有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，脱毒生肌等功效。

黄芪可用于治疗脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏，又能补益肺气，用于治疗肺气虚弱，咳喘日久，气短神疲症状。另外，可治疗卫气不固，表虚自汗的症状。

由于其补气之功强，能托毒生肌，可治疗气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛的症状。此外，痹证、中风后遗症等气虚而致的血滞、筋脉失养、肌肤麻木不仁或半身不遂也可以用黄芪来补气以行血。

黄芪也可食用哦,去年，黄芪被收录入药食同源目录中啦，这表明它的食用价值也得到了官方认可。

其实你知道吗，苏东坡很早就在诗里食用过黄芪粥啦。

孤灯照影夜漫漫，拈得花枝不忍看。

白发欹簪羞彩胜，黄耆煮粥荐春盘。

最后和大家推荐一道美味的黄芪粥做法吧。

做法：选用黄芪30-60克，加水适量，煎取浓汁去渣后，加入大米2两、红糖少许，继续煮至粥快熟时，再加入陈皮末1克，煮沸片刻即可。

早晚服食，可健脾养胃，补益元气。