吃木耳可以清肺？真的有这么厉害？

一到雾霾天或者空气不好的日子，经常会有人建议我们要多吃木耳，不为别的，只是由于有人说“吃木耳可以清肺”。

对于这个问题，其实很好理解。当PM2.5或者其他污染物质进入肺部之后，和可能会导致肺部出现相关问题；但是，对于木耳来说，它是通过消化道进入我们体内的；所以，两者之间根本没有交集，何谈清肺、去雾霾？

木耳可以减肥、缓解便秘？

木耳仅仅是一种食物。虽然它含有较为丰富的膳食纤维（2.6克/100克）；但是单靠吃木耳是不会减肥的，就算减掉了几斤，这样的减肥方式也并不是“健康减肥”，时间一长很容易对身体带来危害，轻者营养不良，重则很可能会损伤肠胃，导致胃肠胀气、腹泻。

对于膳食纤维来说，的确是一种很不错的物质，它有着很强的吸水能力，在胃中可以增大内容物的容积，从而增强饱腹感，减少其他食物的摄入量，在肠道中表现出增大粪便体积，缩短粪便在肠道中的停留时间，从而会缓解便秘。