脂肪肝是多种疾病引起的，是因为脂肪堆积过多而产生的病变，比如肥胖，营养不良，高血糖，高血脂，吃多了治疗肝炎的药物，都会引起脂肪肝。要消除脂肪肝，一定要控制自己的饮食，不能暴饮暴食，不能吃辛辣，刺激的食物。空闲时还要多做户外运动，减掉胃肠道内未被吸收的脂肪，使身体达到一个平衡的状态。每天吃完饭后也可以多吃些水果，有促进消化的作用。