枸杞是一种药食同源的食物，食用方法正确就有益于身体健康，食用方法错误就等于白吃，甚至有害身体健康。

枸杞含有丰富的多糖、生物碱、维生素、氨基酸和钙、铁等营养物质。人们普遍认为其具有滋阴、补肾、清肝、明目的功效。

下面回头看一下题主的问题“男人一年四季用开水泡枸杞好吗？”答案不能用绝对的好与坏来区分。

一、男人喝枸杞泡水能壮阳吗？中医认为枸杞补肾适用于肾阴虚，不是肾阳虚，所以补肾前要分清是阴虚还是阳虚。

二、枸杞用开水泡好吗？答案是否定的，首先枸杞中的一些成分经高温后会失去药用价值，其次一些成分是不溶于水的，所以枸杞泡水最好用60℃以下的温水，且泡水后的枸杞可以吃掉，但不能太多，一般10粒左右每天。

三、枸杞在以下几种情况下不宜食用：1.正在感冒、腹泻和身体有炎症的人；2.肠胃不好的人；3.枸杞是热性的，内火旺的人不宜食用。

所以，枸杞泡水一是要注意区分人群，二是要注意食用量。单纯想养生的人可以试着喝一段时间，没有问题再继续服用。如果身体有异常还是要及时就医。