鹿茸和人参，貂皮并称为“东北三宝”。早前在课本上已经早有耳闻。可见其珍贵，享有盛誉。

尽管如此，好多人也只是听说过。下面简单说下。鹿茸是长在梅花鹿、马鹿、新西兰鹿、驯鹿等雄性鹿科动物的未骨质化的幼角。其药效价值极高。一直是滋补的最佳品。其中梅花鹿鹿茸视为最好。

鹿茸是来自于公鹿的头上的毛茸茸的东西，只有公鹿才有。一年只有两次，也就是说一支公鹿一年只有春末，夏末，两次割鹿茸。所以珍贵。那么有的人会问，割鹿茸会不会伤害到鹿呢？割鹿茸不仅不会伤害到鹿，反而是一种保护。这是为什么呢？

因为公鹿有发情期，发情期人甚至都不能靠近，鹿与鹿之间相互干仗，又或者由于鹿茸长得长，它会觉得不舒服，拿着脑袋撞栏杆，或者撞墙。就算是割掉了鹿茸，在发情期公鹿爆发力惊人，人若靠近，则像你示威，先拿脑袋撞栏杆发出挑战信号。所以一般会在头上固定个长长的木棍，为防止它自己品受到伤害和伤害到他人。

鹿茸有什么作用呢？

中药原材料之一鹿茸的功效主要有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒，用于阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲畏寒、眩晕、耳鸣、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、男性阳痿不举提高免疫力和增强抵抗力等。鹿茸用法每天是1g-2g，鹿茸切片或者研末冲服，又或者泡酒等。

现代药理研究表明，鹿茸是补阳之首，鹿茸具有强心作用。鹿茸有较好的抗心肌缺血、再灌注心律失常作用，改善左室收缩和舒张功能。