我们大部分年纪大的人，都是吃猪油长大的，因此可以说，那时吃的猪油对人体无害，当然不能吃太多，任何东西过量了都有害。八十年代后，养殖户都是“懒人”养殖，养猪喂的饲料直接用生产厂家的，厂家的商品饲料里已添加各种东西，包括生长素和各种微量元素，不象以前喂猪主要是青菜玉米之类，纯天然食物，这样的猪油，不受人们喜欢，经常吃可能对人体有害。

当前，已有一些农村养殖户，回归自然生态，养殖的禽畜，已不喂添加剂和化学品，而是自种自养，或者购买质量比较好的饲料饲喂，饮用水也是干净的，养殖地选择在山里和荒野处，远离人居，生态环境好，空气清新，生产出的禽畜，很受欢迎，只是价钱贵了一些，但随着人们对健康重要性认识的提高，消费自然生态食品、绿色食品的人群会越来越大，吃猪油的人也许也越来越多。