大蒜享有延年益寿的声誉，腓尼基的水手总会为长程的航行准备大量的大蒜，以预防疾病。

埃及人用它来抵御流行性传染病，如霍乱和斑疹伤寒。古希腊人则认为大蒜对不孕有效；希腊的摔角选手会在赛前先嚼个几瓣大蒜，用意在给予自己力量和勇气，这样做无疑也是想吓阻对手。

大蒜精油中含有30多种硫醚化合物，有效成分是普通生蒜的1500倍。

大蒜精油（大蒜素≥1200mg/100g）、维生素E、植物油 大蒜的生物活性成分是蒜精油（益蒜素），仅占大蒜成分的0.2%左右。

大蒜精油含有140多种极其珍贵的天然物质，其成分总体可分为两大类，一类是挥发性成分（又称大蒜油），包括40多种硫醚化合物；一类是非挥发性成分，包括100多种酯类、微量元素、矿物质以及各种氨基酸等。正是这些复杂而又优异的成分赋予大蒜精油软胶囊出色的功能。

维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。

近代医学家、生物学家、医药学家，通过大量的科学试验及临床医学试验证实大蒜精油的六大功效

★抑菌、杀菌、杀病毒作用。大蒜对多种致病菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、百日咳杆菌等细菌及感冒病毒有抑制和杀灭作用。

★降血脂、抗凝、预防动脉硬化、预防和治疗心脑血管疾病。大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量，从而使血脂趋于正常。

★降血糖，降低糖尿病的发作。此作用是通过增强葡萄糖代谢中酶的活性，改善糖代谢并影响脂肪的代谢。

★保护肝脏，抑制肿瘤作用。通过抑制脂质过氧化物对细胞膜结构的损伤而达到保护肝脏的作用。大蒜精油有阻断或抑制化学致癌物诱发肿瘤的作用，抑制动物移植性肿瘤细胞。

★清除自由基，提高机体免疫力，抗衰老、增强体力。大蒜精油能增强吞噬细胞的能力，抗氧化，增强SOD的作用，可清除自由基，增强免疫力。

★降脂减肥功能，通过溶解脂肪颗粒，促进脂肪的分解，达到降脂减肥的作用。

大蒜精油的八大作用

★预防感冒。 谚语说：“大蒜煎汤，预防感冒是良方”、“口含生大蒜，感冒好一半”。大蒜精可增强体力，维持基础体力，并能够消除疲劳、发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

★预防糖尿病。 大蒜中的蒜素会与维生素B1结合成为大蒜维生素B1，具有强大的代谢糖类的作用。蒜素可帮助恢复胰脏功能，使血糖正常，对糖尿病的改善也很有帮助。

★预防神经病。 大蒜精能使血液循环顺畅，并使身体变得温暖，可改善因神经痛。大蒜精还能提高神经机能，增强对维生素B1的吸收，可使神经机能正常运作。

★预防大脑老化。 谚语说：“大蒜不值钱，能防脑膜炎”。大蒜精和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。

★预防动脉硬化。 大蒜精目前已证实具有抗血栓(抑制血栓形成)的作用。研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。

★预防癌症。 谚语说：“大蒜是个宝，抗癌效果好”。大蒜精能够阻断致癌物质的合成，抑制癌细胞生长，对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。

★预防心、脑血管疾病： 大蒜能降低血脂、血液的粘稠度，有明显的抗血小板聚集作用，可改善心脑血管动脉硬化，减少血栓形成的危险，使心脏病和脑中风的发作危险大为减少。

★预防贫血。 蛋白质、铁质、维生素B12、叶酸、维生素B6、维生素C、铁质等是血液中红血球所必需的营养素，大蒜精有助于其被人体吸收，并有造血的功能。

大蒜油是大蒜中提取的一种特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，含有多种活性硫醚化合物，主要成份是大蒜素，被誉为“天然广谱抗生素”。对免疫力及心脏血管的健康有一定帮助。

大蒜精油的生理功能

1、广谱抗菌，抑菌能力强

大蒜素是所有高等植物中抗菌作用最强的一种，对细菌性、真菌性与原虫感染均有良好的预防和治疗价值。

2、抗氧化

大蒜的含硫组分可成为谷胱甘肽（GSH）的前体物质和新生物质，使大蒜具有清除自由基等抗氧化作用。

此外，大蒜中含有较多的硒，而硒也是重要的内源性抗氧化物，尤其是对脂质的抗氧化作用。

3、增强免疫功能

经试验，可增加实验动物脾脏质量，增加吞噬细胞和T细胞数，增强吞噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞转化率。

4、抑制肿瘤

其抑制肿瘤的机理有：抗氧化、清除自由基；抑制致癌物活化；加快致癌物的排泄，影响肿瘤细胞的细胞周期，诱导肿瘤细胞凋亡等。

5、降血脂

其作用机理是大蒜油抑制对一SH基团敏感的物质，从而减少胆固醇和脂肪酸的合成量。

保健人群

1、免疫力低下的成年人;

2、易感冒、预防流感者;

3、消化能力差、有消化道炎症者；

4、需要杀菌、排毒者；

5、高胆固醇、高血脂、心脑血管疾病人群。

一句话卖点

大蒜精油能帮助您抗菌消炎，健胃整肠，改善心脑血管疾病。

销售三部曲

1妇科

您坚持服用，可以增强抵抗力，特别使女性妇科炎症得到强力改善。因为大蒜素能杀灭并抑制多种细菌和病毒，尤其针对导致女性妇科疾病的厌氧菌，大蒜素具有强大的灭杀作用。

2胃肠道

您坚持服用，可以让您肠道通畅胃口好。因为大蒜能加速肠胃蠕动，同时具有杀菌消炎作用，对病菌感染引起的肠胃炎、腹泻等效果明显。

3三高

坚持服用，可以让您的血压、胆固醇得到很好控制。因为大蒜可以净化血液、调节胆固醇，老年人必备之宝！