家里有孕妇的家中，通常会为孕妇制做一些能催乳的食物，便于让宝宝有充裕的奶水，进而更健康的发展，因此催奶就看起来十分关键。老红糖醪糟蛋坚信大伙儿也不生疏，这类作法在南方地区较为风靡，那麼老红糖醪糟蛋的作用_江米酒红糖鸡蛋的作用与功效是什么呢？最让大伙儿了解的便是为孕妇催奶，自然另外还具备其他的一些功效。

米酒3一茶匙、生鸡蛋1个、冷水适当、老红糖适当、姜片末1汤匙。

伸缩制做流程

作法一:

1、在开水中添加老红糖、姜片，随后打进生鸡蛋，跟随就可以歇火

2、将蛋与汤盛入碗中，放进米酒就可以服用。

作法二:

1、在锅中添加适量的水，随后添加米酒，待水滚以后打进生鸡蛋

2、待睾丸清凝结以后就可以出锅，添加白砂糖或老红糖以佐味

常见问题

生鸡蛋不必煮得太老，米酒是无需煮的。

营养成分

米酒甘辛温，含糖量、柠檬酸、维生素b21、B2等，可养血、生津止渴、活血化瘀、消结、消肿。酒酿鸡蛋不但有利于孕妇利湿消肿，也可用哺乳期间催奶和催乳，也有非常好的丰胸功效。月经来以前，早中晚各一碗，滋阴养颜又丰胸美乳，一举数得。

制做小技巧

伸缩购买米酒

商场有米酒卖米酒在商场买获得，小菜市场也是有卖，有罐装、简单装修和散称。 米酒有新老 米酒之分，购买的情况下，能看玻璃瓶中的米，米的中央有一个洞，洞大的较为老，洞小的是新发醇的。

除此之外，老米酒的米也较为膨涨，因此也促使小米粒间的间隙较为紧。反过来的，"年青"米酒的米看上去就并不是发得非常大，小米粒间的间隙也较为松。挑选时，最好用老一点的米酒，由于老米酒的味儿较浓、较香。第一次吃米酒的人可能会不习惯那类味儿，能够先弄新一点的米酒试一下。

伸缩自制酒酿

食物提前准备

檽米，甜酒曲(也称酒药，中药店有销售)

制做流程

1 洗米4-5遍，泡米一夜。

2 将米煮熟，凉至湿热(38度至45度上下)

3 拌入甜酒曲，添加一杯凉白开水，米正中间捅一个凹坑

4 密封性办完的水，置放在溫度偏暖的地区，隔热保温发醇，大概48小时后，酒酿便会贴近满坑，甜酒酿即成。

常见问题

1 全部器皿和拌和原材料一定要清洁，不可以沾凉水或油。

2 甜酒曲一定要拌匀称，拌酵母的溫度要把握好，不可以太热了。

3 储存发醇的溫度大概30-45度比较适合。

4 蒸米的情况下，不适合蒸時间太长，蒸米的情况下加水流量仅为一个半小手指。煮熟的米量基本和原先的一样，蒸熟的米应当颗粒物明晰，米质比平常吃的白米饭稍硬，蒸米的時间应把握在30分钟之内。