老醋与一般的食醋较为起來怪味会更为浓厚，因此 应用老醋制做凉菜是一个十分非常好的挑选，由于制做出去的凉菜不但怪味丰富多彩，还具备一股老醋的芳香。整体而言，多吃花生对身体大有益处，由于花生仁做为一种带有量较高的干果食材，是花生仁有利于全方位补充身体必不可少各类营养成分，而应用老醋油耗应当怎么制作花生仁?

作法一

主要材料：花生仁调味品：醋、蒜头、香莱、腐乳汁作法：1、将花生仁铺平在脆烘烤盘上，掺烧按脆烤6分鐘;2、将调味品翻拌倒在花生仁上就可以。特性：酥脆爽口原材料:花生仁 300G 调味品:白砂糖 100G、辣椒面 10G、花椒面 10G、五香粉 5G、盐 3G、鸡精 2G 作法:花生仁炸好,我是用微波炉加热弄熟的(更健康,一点也不影响香气,强烈推荐)，随后削皮 净锅加白砂糖及小量水，先用文火熬，随后转火灾(这一全过程迅速)倒进花生仁滚沾到调味品(这一速率要快，冷就凝固了，粘不了)起锅，制冷能够 吃完。

小提示:1、调味品是多少依本人口感，无须太严苛。2、主要材料换为杏仁、豇豆、哪些的我觉得也是能够 的，便是要先炸好啊!老醋花生 原材料：硬粒花生仁200克，镇江香醋80克，糖60克，香莱少量盐适量。作法：1.锅中座油，油烧后调文火放进硬粒花生仁炸至金黄色时捞起来控干油待凉。2.将香莱碎拌进花生仁里。

作法二

做法：主要材料 花生仁350克。辅材 青红椒25克，洋葱15克，红萝卜少量。调味品 食用油适当(实耗20克)，香油20克，海鲜酱10克，果汁10克，老陈醋10克，白砂糖20克。制作方法 1、将香油、海鲜酱、果汁、老陈醋、白砂糖调合熬汁，炒菜锅容易上火，倒进食用油、放进花生仁，慢慢加温，将花生仁炸至金红色时捞起来备用。2、取一深点的汤盘，将花生仁放进盘里，浇上调味品汁。3、将青红椒去蒂去籽切小傅，洋葱剥削皮清洗切小傅，红萝卜洗干净滚刀块，将青红椒丁、洋葱丁、胡萝卜丁末撒在花生仁上就可以上菜。特性 甜酸松脆。