黄豆面粉糯米糍粑是一种普遍的特色小吃，在一些地域常常有一些摊点，会推着车来吆喝这类美味可口的黄豆面粉糯米糍粑。他的作法是非常简单的，营养成分十分的高，我们了解大豆是天然植物蛋白质的关键的来源于，它针对身体的健康是十分关键的一种饮食搭配，平常适度的吃一些对人体也是有益处的，我们来了解一下这些方面的內容。

黄豆面粉糯米糍粑

1、大豆清洗后，麻辣干锅文火炒至色调变深完善，放凉后用多功能料理机弄成粉，加白砂糖翻拌，装在碗里预留。

2、檽米提早侵泡8钟头，加小量海上锅煮熟。趁着热装进不锈钢盆中，用擀面仗不断捣至粘糯，基本上看不到小米粒。

3、将打好的糯米糍粑揪成尺寸匀称的小团子粘满黄豆面粉，沾粉后能够 搓圆一点就可以。

作法二

食物明细

黄豆面粉 250g 黑芝麻粉 80g

麦芽糖醇 50g 粘米粉 500g

烹制流程

流程1

制做热腾腾的颗粒料非常简单。 买回来黄豆面粉、黑芝麻粉各自炒过，再添加身心健康的麦芽糖醇，三者混和就可以。

流程2

粘米粉添加适量的温开水，搓成一颗一颗的小圆子。 在锅中放进水，烧开时，将汤圆入锅，浮上来时即使熟透。

流程3

趁着热，把糯米小圆子放进混和好的黄豆面粉料中，让他们浑身上下遮盖着很厚外套，咬一口，香甜软糯!是我们家的最喜欢～